Cà rốt là 1 trong những thực phẩm giảm cân cực tốt, song không phải ai cũng hiểu được cách chế biến phù hợp, qu đó tăng cường khả năng giảm cân. Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến cà rốt đúng cách để giảm cân hiệu quả nhất ngay bây giờ nhé.
- Dạo 1 vòng công dụng giảm cân tuyệt vời của trái cây
- Giảm cân dễ dàng hơn với món ăn với dứa
- Khúc biến tấu giảm cân hoàn hảo từ yến mạch
Nhiều người thường chọn cà rốt để giảm cân.
Dùng cà rốt để giảm cân
Theo các chuyên gia, cà rốt có thể giúp bạn giảm cân rất tốt. Mỗi ngày bạn chỉ cần dùng khoảng 100 – 150 gram và mỗi tuần chỉ ăn từ 3 – 4 lần thì vừa có thể giảm cân an toàn . Tuy nhiên có 1 lưu ý nhỏ là khi chế biến, bạn nên rửa sạch và có thể cạo bỏ những lớp vỏ bên ngoài. Hơn nữa khi nấu bạn cũng chỉ nên ăn cà rốt cín tái hơn là làm cho chúng chín nhừ hẳn vì như vậy những chất có lợi sẽ bị tiêu hủy đi thay vào đó là gây ra những chất không có lợi.
Cà rốt luộc cần đúng cách.
Cà rốt luộc
Luộc cà rốt không hề dễ dàng như bạn nghĩ, bởi nếu không thực hiện đúng cách, cà rốt dễ mất dưỡng chất và làm giảm hiệu quả giảm cân xuống mức tối đa.
Để luộc cà rốt đúng cách, tốt nhất bạn nên chuẩn bị một vài củ cà rốt còn tươi và cạo bỏ lớp vỏ giấy bên ngoài, mang đi rửa sạch.
Tiếp đó bạn thái miếng vừa ăn, ướp một chút gia vị như muối và bột ngọt.
Giờ thì đun sôi hai bát nước con, sau đó cho thêm cà rốt vào.
Đợi đến khi cà rốt chín tái thì tắt bép.
Cuối cùng bạn có thể vớ ra đĩa và trang trí rồi đấy.
Có 1 lưu ý nhỏ là cà rốt thường hay bám nhiều bụi bẩn bên ngoài nên bạn cần bỏ vỏ để đảm bảo vệ sinh. Thế nên nếu cần dùng, bạn nên dùng cả vỏ để tốt cho sức khỏe hơn.
Nếu dùng canh, bạn nên dùng cả nước. Nước luộc có rất nhiều chất dinh dưỡng tiết ra. Điều này sẽ không ảnh hưởng đến kế hoạch giảm cân của bạn mà còn cung cấp đủ dưỡng chất.
Món sinh tố cà rốt cũng rất hấp dẫn.
Sinh tố cà rốt
Món sinh tố cà rốt cũng rất đơn giản. Bạn sẽ cần rửa sạch cà rốt, sau đó thái thành miếng mỏng, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Với món này, bạn có thể cho vào tủ mát sinh tố này để dùng cho cả ngày hoặc cho đá vào uống luôn.
Một lưu ý nhỏ nữa là bạn có thể uống một cốc sinh tố cà rốt trước khi ăn. Như vậy sẽ giúp bạn hạn chế lượng thức ăn đưa vào cơ thể và kiểm soát chất béo tốt.
Cuối cùng, đừng quên chọn cà rốt tươi đấy nhé.
