Gừng có tính nóng làm tăng nhiệt nên có thể sử dụng đánh tan mỡ thừa cực hiệu quả. Người xưa thường dùng gừng để trị đau bụng, lạnh bụng, chườm nóng lên bụng sau sinh hiệu quả. Người ta cũng thường uống nước gừng để phục vụ cho nhu cầu giảm cân, tốt cho sức khỏe. Như vậy bạn có thể tận dụng gừng làm các loại món ăn giúp đánh tan mỡ thừa từ bên trong mà không cần tốn nhiều sức. Một món súp gừng, kết hợp thêm vài nguyên liệu có thể giúp bạn vừa thanh lọc và giảm cân cực hiệu quả đấy. Đây là một món ăn cực hấp dẫn trong thực đơn giảm cân.
- Món ngon nên ăn vào bữa ăn sáng để giảm cân nhanh
- 5 nhóm dinh dưỡng buộc phải có trong thực đơn giảm cân của bạn
- Thực đơn giảm cân với những món ăn ngon giàu protein
Bí quyết giảm cân hiệu quả từ súp gừng
Thành phần
- 25g nấm khô hỗn hợp
- 8 ly nước
- 3 muỗng canh nấu rượu sherry
- 1/4 chén giấm táo
- 2 muỗng canh nước tương
- 1-1 / 2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh gừng thái lát
- 1 miếng đậu hũ ,cắt thành miếng vuông nhỏ
- 2 muỗng canh bột bắp
- 2 quả trứng, đánh nhẹ
- 6 hành lá, cắt tỉa và xắt lát mỏng
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu
- Dầu ăn.
Món súp được nấu cùng nấm và nhiều gia vị
Cách làm
- Đặt nấm khô trong một bát và ngâm với 2 chén nước sôi. Ngâm ít nhất 30 phút nấm mới nở ra và đem rửa sạch với nước muối.Sau đó dùng dao thái thành từng lát vừa ăn.
- Trong một nồi lớn để nấu súp, Cho 6 cốc còn lại vào nồi, sau đó cho nấm đã thái lát vào đun nhẹ đến khi sôi. Thêm rượu sherry, giấm, nước tương, muối, gừng và đậu hũ cho vừa ăn. Giảm nhiệt độ và nấu thêm 10 phút .
- Lúc này pha 3/4 chén nước nóng với bột bắp đến khi hòa tan hoàn toàn. Sau đó đỗ bột bắp vào nồi súp, nấu thêm vài phút, đến khi tan hoàn toàn thì thêm hành lá, tiêu rồi tắt bếp.
Món súp ăn nóng, thích hợp cho buổi sáng và hoặc tối
Như vậy món súp gừng giúp giảm cân và thanh lọc đã hoàn thành, cách nấu cực kỳ đơn giản nhưng nó có thể giúp bạn đánh bay mỡ thừa, đặc biệt là mỡ vùng bụng. Do nước súp dễ tiêu hóa, cộng với khả năng của tiêu và gừng giúp tăng hoạt động co bóp của ruột, nên dễ dàng đầy được độc tố và chất béo bám lâu ngày trong hệ ruột một cách dễ dàng. Sử dụng món súp này mỗi ngày hoặc thay phiên nấu nhiều món súp, cho thêm gừng là bạn đã có một món ăn giúp thanh lọc và giảm mỡ thừa hiệu quả.