Chế biến nhanh 2 món ngon cuối tuần giúp cơ thể gọn gàng hơn nhiều để thưởng thức trong những ngày cuối tuần này nhé bạn. Đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn và đặc biệt có thể hỗ trợ cơ thể giảm cân hiệu quả hơn, thử thay đổi thực đơn giảm cân để mang lại kết quả tốt hơn nhé.
- Cắt giảm calo trong khẩu phần ăn với súp lơ
- Mẹo giảm cân nhanh từ những loại thực phẩm quen thuộc
- Đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng nhờ các món ngon từ khoai tây
Món ngon cuối tuần giúp cơ thể gọn gàng hơn nhiều
Bắp cải xào tôm
Nguyên liệu:
Bắp cải tím
- Bắp cải
- Tôm
- Cà rốt
- Hành lá
- Gia vị.
Cách chế biến:
Vừa giảm cân vừa bổ sung nhiều dinh dưỡng
Đầu tiên đem bắp cải tách bẹ, thái lát nhỏ hay sợi đều được, rửa sạch bằng nước muối. Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi bào sợi mỏng.
Tôm rửa sạch, ngắt bỏ đầu và lột sạch vỏ, cho ít gia vị ướp sơ.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đầu hành tước sợi.
Cho ít dầu ăn vào chảo, cho tiếp đầu hành vào phi thơm sau đó cho ngay tôm vào, xào đều tay đến khi tôm bắt đầu chuyển sang màu đỏ. Tiếp đến cho cà rốt và bắp cải vào xào cùng, nên xào trên ngọn lửa vừa, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, xào thêm một lúc để món ăn thấm đều gia vị là có thể tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, thêm vào ít tiêu, ớt xắt và hành lá rồi có thể thưởng thức cùng cơm.
Đậu phụ sốt chua cay
Nguyên liệu:
Thái đậu phụ miếng vừa ăn
- Đậu phụ non
- Thịt nạc xay nhuyễn
- Nấm
- Hành lá
- Hành tím
- Ớt sa tế
- Gia vị.
Cách nấu:
Hấp dẫn, ngon miệng khi thưởng thức
Đậu phụ non rửa sơ với nước, thái miếng đậu phụ thành những miếng vừa ăn, không thái nhỏ quá tránh làm đậu nát khi nấu.
Nấm rửa sạch với nước, cắt bỏ những phần không dùng được, tùy theo loại nấm bạn chọn lớn nhỏ thế nào rồi có thể chẻ làm đôi, làm 3.
Thịt nạc xay cho ít gia vị vào ướp.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành tím xắt nhỏ sau khi gọt sạch vỏ.
Cho hành lên chảo dầu, phi thơm tiếp đến cho thịt nạc vào xào đến lúc thịt săn lại, cho tiếp nấm và đậu phụ vào, thêm ít ớt sa tế và gia vị vào, xào đều tay để gia vị thấm đều vào đậu phụ, nấm và thịt. Bạn cũng có thể thêm vào ít tương ớt sẽ ngon hơn nhé. Không nên xào quá lâu tránh cho món ăn mất đi độ giòn sẽ không ngon. Tắt bếp, thêm hành lá vào rồi cho món ăn ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơm nhé mọi người.
