Giamcanantoan.comNgày đăng: 08/07/2014Phổ biến: 5135
Sườn ram – một món ăn quen thuộc với chúng ta, và đôi khi, vì quá quen thuộc nên món ăn này tạo cảm giác ngán ngẩm. Vậy thì tại sao bạn không thử biến hóa món sườn ram của mình thành một món sườn ram mang hương vị mới để thay đổi khẩu vị? Cùng khám phá và chế biến món sườn ram coca cola cho bữa tối ngon miệng cùng chúng tôi nhé!
- Thưởng thức hương vị ngày mưa với sườn nướng chao, sa tế
- Lạ miệng với thịt bò xào nha đam, bông cải xanh
- Lạ mắt ngon miệng với món gà xá xíu
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 500g sườn non (có ít mỡ và sụn sẽ ngon hơn)
- 1 lon coca cola
- Hành tím
- Nước mắm, hạt nêm, gia vị
Cách chế biến:
- Sườn non rửa sạch với muối, để ráo nước. Sau đó ướp sườn non với ít hạt nêm, nước mắm, đường tùy khẩu vị cho vừa ăn trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng ít dầu ăn, cho sườn non đã ướp vào xào trên lửa lớn. Xào đến khi phần nước ướp sườn non trong chảo bắt đầu khô lại thì cho coca cola vào. Đun với lửa lớn đến khi nước sôi thì cho lửa nhỏ, đảo đều cho phần sườn non thấm gia vị.
- Đun lửa nhỏ cho đến khi nước trong chảo cạn hoàn toàn thì nêm nếm lại 1 lần cho hợp vị. Cho ít dầu ăn vào và đảo đều sườn liên tục để miếng sườn ram coca cola nhìn hấp dẫn hơn.
- Tắt bếp, cho sườn ram coca cola ra đĩa và dùng nóng với cơm.
Sườn ram coca cola cho bữa tối ngon cơm
Còn chần chừ gì nữa mà bạn không thử chế biến ngay món sườn ram coca cola cho bữa tối ngon miệng này. Bạn sẽ phải mê mẩn với hương vị mới từ món sườn ram này nhé!
