Hôm nay, chị em cùng đổi hương vị cho gia đình của mình nhé, để hòa cùng không khí se se lạnh của những ngày mưa mùa hè, không gì thú vị hơn khi được quây quần bên gia đình và cùng nhau thưởng thức hương vị ngày mưa với sườn nướng chao, sa tế, một món ăn lạ miệng hòa quyện với mùi thơm ngất ngây khiến cho món ăn không kém phần hấp dẫn, chị em cùng thực hiện để đem đến cho gia đình mình bữa ăn ngon nhé!
Nguyên liệu gồm có:
Sườn non, sa tế, chao, nước màu hạt điều, đường, dầu ăn.
Các bước thực hiện:
- Sườn non sau khi được mua về, bạn rửa sạch sau đó chặt thành những thanh dài và cho vào 1 cái đĩa hay cái tô lớn.
- Kế đến, bạn chuẩn bị một cái chén, lấy vài lát chao cho vào chén, sau đó là cho sa tế, đường và màu hạt điều vào, trộn đều hỗn hợp đó lên.
- Tiếp theo cho hết hỗn hợp gia vị trong chén vào đĩa sườn non, sau đó là đảo đều và để yên trong 2 tiếng.
- Trong quá trình ướp, thỉnh thoảng bạn nên đảo đều các thanh sườn non thấm hết gia vị, khi nướng sẽ ngon hơn rất nhiều.
- Sau khi đã ướp xong, bạn chuẩn bị một lò than hoặc lò nướng điện, cho các miếng sườn lên và bắt đầu nướng.
Trong quá trình nướng, bạn nên chú ý là phải quét dầu lên miếng sườn và trở đều 2 mặt để tránh trường hợp miếng sườn bị cháy đấy nhé.
Với các bước làm khá đơn giản, bạn có thể đem đến cho gia đình mình một bữa ăn ngon rồi, món sườn nướng này sẽ rất tuyệt vời khi được ăn với cơm đấy nhé.
Chúc bạn thành công!
