Một chút biến tấu trong cách làm món ăn sẽ khiến các mẹ sau sinh có một bữa ăn ngon miệng lại hấp dẫn.Thay vì dùng cơm như bình thường mẹ sau sinh có thể làm món cơm nắm cho bữa vừa cung cấp dinh dưỡng vừa giúp vóc dáng trở nên thon gọn hơn. Trong các thành phần làm món cơm nắm sẽ bao gồm vừng rang, kim chi, trứng. Đây sẽ là những thực phẩm giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ cung cấp được prtoein cần thiết, làm tăng cường trao đổi chất để cơ thể tiêu hao được mỡ thừa và không bị tích tụ chất béo (đặc biệt là kim chi).
- Bí quyết giảm cân của bà mẹ đơn thân từ 187kg chỉ còn 79kg
- Tôi đã lên kế hoạch giảm 14kg sau sinh như thế nào?
- 5 bài tập đơn giản nhất giúp mẹ sau sinh vừa tập vừa chăm sóc con
Món cơm nắm hấp dẫn theo kiểu Hàn
Chuẩn bị
- 300g cơm trắng loại ngon (có thể hơi dẻo)
- 1 quả trứng
- 50g dăm bông (hoặc xúc xích, giò lụa tùy theo sở thích của bạn)
- 8g vừng đen rang chín
- 50g kim chi Hàn Quốc.
Bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như trứng, kim chi, mè rang...
Cách làm
- Nấu cơm thật chín và để hơi nguội
- Bắt chảo lên bếp rang vừng cho chín và thơm
- Bắt nồi cơm ra bát, trộn chung với vừng đen
- Dăm bông lúc này đem thái nhỏ sau đó cho vào chảo nóng để xào. Đảo đều hai nguyên liệu với nhau trong vài giây rồi tắt lửa. Đem hai nguyên liệu này thái nhỏ.
- Chia cơm thành những phần bằng nhau, vo tròn thành viên rồi cho vào khuôn cho chặt thành một lớp mỏng sau đó cho kim chi và dăm bông vào rồi bao phủ bên trên một lớp cơm nóng nữa. Ấn thật chặt để tạo thành cơm nắm thật đẹp.
- Đập trứng ra và đánh đều sau đó phủ lên một lớp mỏng trên bề mặt cơm nóng. Làm đến khi hết nguyên liệu rồi cho cơm nắm vào lò nướng 10 phút với nhiệt độ 200 độ C. Sau đó lấy ra ngoài và thưởng thức. Nếu bạn không có lò nướng có thể cho cơm nắm vào chảo để chiên nóng rồi vớt ra.
Món cơm nắm hấp dẫn vừa dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh
Với một chút sáng tạo trong làm cơm nắm cho mẹ sau sinh sẽ có được món ăn lạ miệng và dinh dưỡng. Nó không nhiều dầu mỡ hay chất béo nên hoàn toàn phù hợp cho chế độ ăn uống sau sinh. Tuy nhiên riêng phần kim chi có thể làm hạ áp huyết nên mẹ sau sinh nào không muốn giảm cân thì nên chọn thực phẩm khác để thay thế.
