Chúng ta thường sử dụng nghệ trong việc nấu ăn, nêm nếm hàng ngày, nhưng bấy nhiêu là chưa đủ để tận dụng hết các công dụng đặc biệt của nghệ. Hãy xem giamcanantoan nhắn nhủ các nàng về phương pháp giảm cân thần tốc từ nghệ như thế nào nhé.
- Những tác dụng ít ai biết từ măng cụt
- Bỏ nhỏ bí quyết giảm cân ngày hè
- Thực phẩm giảm cân tốt cho sức khỏe
Như chúng ta đã biết, nghệ không chỉ là một gia vị phổ biến trong việc nấu ăn mà nó còn có một vai trò nữa là giúp cơ thể giảm cân và chống bệnh béo phì . Một thử nghiệm trên chuột khi cho chúng ăn thực đơn riêng giàu chất béo và có bổ sung 500 mg curcumin cho mỗi kg khẩu phần. Kết quả sau 12 tuần thử nghiệm đã thấy tăng trọng của chuột giảm so với nhóm chuột đối chứng cho ăn cùng một khẩu phần như của thí nghiệm nhưng không bổ sung curcumin.
Từ đó, chúng ta có thể rút ra được rằng nghệ là một trong số ít thực phẩm có công dụng giảm cân thần tốc. Chúng ta có nhiều cách sử dụng nghệ. Nhưng trong số đó, tinh bột nghệ vẫn được ưu tiên nhất.
Tinh bột nghệ vàng được chế xuất từ cây nghệ vàng, có tên khoa học là Curuma longa, là một loại gia vị được sử dụng phổ biến ở Ấn Độ cho việc chăm sóc sức khỏe và bảo quản lương thực. Như đã nói ở trên, Curcumin là hoạt chất tạo ra màu vàng của nghệ, được khoa học thế kỉ thứ 20 phát hiện và chứng minh có nhiều công dụng như chống oxi hóa, chống virus, chống viêm nhiễm, chống nấm và chống ung thư. Năm 2009, các nhà nghiên cứu ở đại học Turfs đã phát hiện ra mối liên hệ giữa nghệ vàng và việc giảm cân.
Tinh bột nghệ không chỉ có thể giảm cân mà còn có thể giúp bạn duy trì cân nặng hoặc tăng cân theo ý muốn. Bạn có thể sử dụng tinh bột nghệ pha với mật ong và nước ấm ngày 2 lần sáng trước khi ăn sáng và tối trước khi đi ngủ để duy trì cân nặng. Trong trường hợp muốn giảm cân, bạn bỏ ít mật ong, hoặc loại bỏ mật ong hoàn toàn ra khỏi hỗn hợp trên thay vào đó là một chút gừng băm nhỏ hoặc nước cốt chanh, uống ngay sau bữa ăn ngày 3 lần. Một số người muốn giảm cân cấp tốc cũng đã thử nghiệm bằng việc sử dụng tinh bột nghệ thay thế bữa ăn tối.
Ngoài ra, bạn có thể tích hợp nghệ vào chế độ ăn uống của bạn. Bạn có thể thêm gia vị vào nước sốt hoặc, cách khác, rắc nó trên thịt, cá và rau quả trong thời gian chuẩn bị. Hiệu quả của nghệ vẫn giữ nguyên nếu bạn thêm nó vào sinh tố hoặc trà
Một số công thức cơ bản đã được rút ra mà các nàng có thể học hỏi như sau: Đun sôi 2 cốc nước. Sau đó lần lượt thêm 3 muỗng canh trà đen khô, 1/8 muỗng cà phê quế 3 lát gừng tươi, 1 muỗng canh bột nghệ và 1 muỗng cà phê mật ong. Sau khi làm mát, đổ nửa lít sữa chua. Cảnh báo: không thêm sữa chua nếu hỗn hợp vẫn còn nóng. Thế là đồ uống từ nghệ để giảm cân đã sẵn sàng. Bạn có thể uống đều đặn vào bữa sáng và bữa tối của bạn trước khi ăn
Hoặc bạn cũng có thể thay đổi một chút phương pháp này bằng cách chuẩn bị 3-5 muỗng canh trà đen khô, 3 lát gừng nhỏ tươi, 1/8 muỗng cà phê quế, quế 3 khúc nhỏ, 1/2 lít sữa chua, 1/2 chén hạnh nhân sữa (ít nhất, có thể là và không có nó), 1 muỗng canh tròn bột nghệ và 2 chén nước, 1 muỗng cà phê mật ong. Đun sôi nước, và làm nguội để uống.
