Được xem là 1 trong những thực phẩm giảm cân tốt nhất, cam có vị ngọt mát, rất giàu vitamin C, chất xơ và các dưỡng chất khác như canxi, phốt pho, kali…, hẳn bạn sẽ cảm thấy chưa bao giờ giảm cân đơn giản và an toàn như thế với cam đâu nhé.
- Học theo chị em giảm cân theo kiểu Canada đơn giản và dễ dàng
- Vì sao phi tần xưa luôn dùng mật ong để giảm cân
- Lựa chọn thực phẩm sau sinh an toàn nhất mùa nóng
Vỏ cam giúp bạn giảm cân tốt hơn.
Tận dụng vỏ cam
Vỏ cam được xem là có tác dụng giảm cân hiệu quả . Chúng rất giàu chất xơ, vitamin và flavonoid. Chính vì chất xơ cao gấp bốn lần phần thịt bên trong tạo cảm giác bạn đang no và hạn chế cơn thèm ăn trong khi đó vitamin C thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo một cách mạnh mẽ, giúp tăng cường miễn dịch cho hệ tiêu hóa và giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp.
Nguyên liệu
200gr vỏ cam vàng (khoảng 4-5 quả)
250gr đường kính trắng
100gr mật ong, một ít nước lọc
50gram đường để áo ngoài vỏ
- Cách làm
Đầu tiên, bạn cần phải rửa sạch cam, sau đó lau khô.
Giờ thì cắt bỏ chóp cuống, bổ dọc thành 6-8 miếng.
Tiếp đó dùng mũi dao nhọn tách vỏ cam ra khỏi múi. Thái lát vỏ cam thành miếng dài mỏng.
Lấy vỏ cam cho vào nồi, đổ nước ngập mặt. Đun sôi khoảng 5 phút đổ vỏ cam ra rổ, xả bằng nước lạnh. Sau đó đun thêm 2-3 lần nữa tương tự như lần đầu tiên.
Bạn cũng có thể pha nước lạnh cùng với ít muối, lại cho thêm vỏ cam vào.
Để qua đêm.
Sau đó bạn vớt cam ra, xả lại với nước rồi để cho ráo nước.
Cứ vậy, cho thêm vỏ cam, đường, mật ong vào nồi, đảo đều rồi để yên 1-2 tiếng cho đến khi đường tan hết. Thi thoảng đảo đều cho đường ngấm vào vỏ cam.
Tiếp tục đổ nước cho ngập vỏ cam. Nhớ đun lửa vừa đủ, để hé nắp vung, đun riu riu đến khi vỏ cam chuyển qua trong suốt.
Giờ thì vớt vỏ cam ra, đặt lên khay.
Phủ đường lên, nhớ kê thêm khay bên dưới để hứng nước chảy ra từ vỏ cam.
Để qua đêm cho vỏ cam khô hẳn là được.
Ăn cam còn giúp bạn chống cảm.
Cam mật ong
- Chuẩn bị
1 trái cam lớn
4 trái chanh
3 muỗng canh mật ong
500ml nước lọc
- Cách làm
Đầu tiên bạn rửa sạch chanh, cam. Sau đó gọt vỏ cam và chanh rồi cắt từng trái thành 4 miếng.
Tiếp tục cho thêm chanh và cam vào nồi, đổ tiếp 500ml nước lọc vào và nấu trên bếp khoảng 20 phút. Lửa thật nhỏ.
Giờ bạn đun thêm 20 phút rồi cho thêm 3 muỗng mật ong vào rồi khuấy đều, nấu thêm 10 phút trên bếp, lửa thật nhỏ.
Cứ vậy tắt bếp, sau đó để hỗn hợp nguội hoàn toàn trong vài giờ đồng hồ. Sau đó, dùng dụng cụ rây lọc để lọc lấy phần nước, bỏ phần xác cam và chanh. Hỗn hợp nước thu được chính là công thức giúp bạn giảm cân siêu tốc.
Với món này, bạn có thể chia ra làm 3 phần để dùng trong 3 bữa. Khi uống chỉ nên uống trước khi ăn 1 tiếng. Tuy nhiên với ai đang mắc bệnh về tiêu hóa thì bạn không nên uống trước khi ăn mà nên chuyển sang uống sau khi ăn nhé.
