Rất nhiều chị em cảm thấy áp lực bởi công việc gia đình và nội trợ, việc chuẩn bị bữa ăn cho gia đình sao cho bảm đảm đủ chất dinh dưỡng nhưng không chứa quá nhiều calories. Sau đây chúng tôi Tư vấn bữa ăn giúp cắt giảm calo an toàn và hiệu quả:
- Tư vấn chế độ ăn giảm mỡ bụng cho cả nam và nữ
- Những thói quen đơn giản giúp bạn giảm béo nhanh
- Tư vấn giảm cân đơn giản cho trẻ dịp hè
Nguyên liệu chính: (dành cho 3-4 người ăn)
Món đậu hủ sốt cà
- 300gr chả cá
- 300gr thịt xay
- 4 quả trứng
- 1 quả bầu
- 3 quả cà tím lớn
- Hành lá, ngò rí, tỏi, ớt, cà chua
Cách làm:
Món mặn trứng sốt cà
Ngon miệng với món trứng chiên
Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Cho cà chua vào bát lớn và đập từng quả trứng vào nêm 1 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng nước mắm, nêm theo khẩu vị gia đình bạn. Bắt chảo đợi dầu nóng cho trứng vào chiên khoảng 7-10 phút là trứng chín. Khi ăn cho trứng ra đĩa, thêm tí ngò, rắc tí tiêu dùng nóng hoặc nguội đều được.
Món canh bầu
Canh bầu nấu tôm giúp ngon miệng
Bầu gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi vừa ăn và tỏi đập dập. Dầu nóng cho tỏi vào phi vàng tiếp đến lấy 100gr thịt xay cho vào xào, thêm nước. Khi nước sôi cho bầu vào nêm bột nêm để canh thêm đậm đà.
Cà tím nướng
Món cà tím nướng
Cà tím rửa sạch, dùng dao hoặc nĩa xâm vào trái cà để khi nướng cà tím sẽ không bị nổ. Đặt cà vào vỉ nướng để nướng trên bếp ga (hoặc cho cà vào lò nướng) nướng khoảng 10 phút là cà chín.200gr thịt xay còn lại ướp chung với 1 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu sau đó đem xào.Cà chín đem lột bỏ phần vỏ, khi ăn cho cà ra đĩa để thịt lên trên. Ăn cùng nước mắm tỏi ớt, rất bắt cơm nhưng lại không bị ngấy.
