- Nhóm thực phẩm Low-Carb nào hữu ích cho quá trình giảm cân và sức khỏe
- Mẹo giúp bạn thúc đẩy quá trình giảm cân một cách hiệu quả
- Nhóm thực phẩm giàu chất xơ giúp ích thế nào cho quá trình giảm béo
Thực đơn giảm cân Lowcarb hay còn được gọi là Low carb Diet là chế độ giảm cân khoa học phá vỡ nhiều nguyên tắc giảm cân truyền thống, với Low carb, bạn chỉ cần hạn chế tối đa lượng tinh bột nạp vào cơ thể, thay vào đó có thể ăn thoái mái các loại chất đạm và chất béo, tức là giờ đây chúng ta không còn phải kiêng kem các loại thịt cá trong bữa ăn hàng ngày.
Carb có trong cơm, bánh mì, bột mì, khoai tây, tất cả các loại hoa quả và một số loại rau nhiều tinh bột,… Bởi vậy bạn nên cắt bỏ hoàn toàn thức ăn có chứa Carb ra khỏi bữa ăn. Đối với chế độ ăn Low carb, nếu như không sai sót gì ở bước khởi đầu này thì các nàng sẽ có cảm giác mệ mỏi, bủn rủn, thèm đồ ngọt hay tinh bột dù vẫn ăn no trong các bữa ăn chính.
Nhóm thực phẩm chứa carb thấp trong thực đơn cần có:
-Thịt : thịt bò, thịt gà, thịt heo, thịt cừu,…kể cả thịt mỡ
-Trứng : có thể luộc, chiên,rán,…
-Cá và hải sản : Các loại cá, tôm, cua, ghẹ,….
-Các loại rau : Súp lơ, bông cải xanh, bắp cải, cải xoăn, cải thìa, rau bina, măng tây, bí xanh, cà tím, ô liu, nấm, dưa chuột, rau diếp, bơ, hành tây, ớt, cà chua,….
-Pho mát, bơ, dầu ô liu
-Thức uống : Nước, cà phê đen
Nhóm thực phẩm chứa carb cao bạn cần tránh:
-Đường : Nước ngọt, kẹo, nước trái cây, socola, bánh ngọt, kem, ngũ cốc ăn sáng và tránh những chất làm ngọt,…
-Tinh bột : Bánh mì, mì ống, gạo, khoai tây, cháo,…
-Bơ thực vật
-Bia, rượu
-Trái cây : chuối, lê, dưa hấu, cà rốt,…(có nhiều đường, rất ngọt)
-Các loại hạt : đậu phộng, vừng, đỗ, đậu,…
-Tất cả các món thức ăn nhanh
Lưu ý khi áp dụng phương pháp ăn kiêng Low carb :
-Nên ăn thịt tươi không sử dụng thịt đóng hộp, vì thịt đóng hộp được bổ sung carbohydrate
-Chú ý đến thành phần chế biến khi sử dụng các loại sốt cà chua, mayonnaise… vì chúng có thể chứa đường.
