Nếu những khẩu phần ăn giảm cân đơn điệu và nhàm chán không còn thu hút được các nàng nữa thì đây, món trứng rán trái tim hay màu hút mắt nàng giảm cân hẳn sẽ là lựa chọn không thể tuyệt hơn đấy nhé.
- Khám phá thực đơn giảm nhanh 7kg trong 2 tuần của người Nhật
- Cùng làm súp gà ngô ngọt làm mới thực đơn ăn kiêng
- Đầu tuần giảm cân thú vị với bánh bông lan không béo vị chanh
Món ăn bắt mắt thích hợp làm cơm văn phòng.
Nguyên liệu:
– 2 quả trứng
– Dầu ăn, gia vị
Đẹp nhưng chế biến khá đơn giản.
Cách làm
Tương tự món trứng rán bình thường, đầu tiên bạn đập 1 quả trứng ra bát.
TIếp đó tách quả trứng còn lại ra lòng đỏ và trắng riêng, để lòng trắng 1 bên.
Bạn cho lòng đỏ vào quả trứng ban đầu và cứ nêm gia vị như bình thường.
Đánh đều trứng lại.
Giờ bạn đun nóng dầu ăn trong chảo nhỏ rồi đổ trứng vào.
Cứ rán như bình thường, khi chín vàng 2 mặt thì gắp ra, để lên thớt hoặc đĩa phẳng để trứng không bị chênh nhé.
Có một lưu ý nhỏ là khi rán bạn không nên để lửa to và quá lớn, trứng sẽ bị có màu vàng nâu, không còn đẹp nữa.
Thành phẩm cực kỳ long lanh.
Sau đó bạn dùng khuôn cắt hình trái tim để tạo thành hình rỗng trên trứng đã rán. Bạn cũng có thể dùng bìa cứng để thay thế.
Lại để trứng vào chảo, cho lòng trắng vào chỗ rỗng.
Bật bếp lên, đến khi lòng trắng chín và dính lại với miếng trứng là được, sau đó lại lật qua mặt sau để chiên tiếp.
Kiểu dáng món trứng tùy vào khuôn, nên nếu không thích trai tim bạn có thể chọn các hình dạng khác tùy ý nhé.
Món này đem theo làm cơm văn phòng thì tuyệt cú mèo rồi.
