Những món ăn sáng đơn giản và dễ ngấy sẽ khiến kế hoạch ăn kiêng của bạn gặp rắc rối to. Thay vì thực hiện một chế độ mười ngày như một, bạn hãy cùng làm súp gà ngô ngọt làm mới thực đơn ăn kiêng, món này sẽ làm bữa sáng của bạn thêm thú vị đấy.
- Gợi ý nguyên tắc giảm 7kg trong 30 ngày
- 5 phút giảm cân từ hạt sen mỗi ngày
- Phở cuốn lạ miệng thuận tiên cho nàng giảm cân
Súp gà ngô ngọt.
Nguyên liệu:
– 1 lườn gà to (hoặc 2 miếng lườn gà nhỏ).
– 1 hộp (400 g) ngô ngọt.
– 1 lít nước cốt gà (có thể mua ở siêu thị) hoặc nước luộc thịt gà.
– 1 củ hành tây nhỏ, 3 nhánh tỏi, gừng.
– 5 ml nước tương, 10 ml dấm gạo, 5 ml dầu mè.
– 2 quả trứng.
– 3 cây hành lá.
– 30 g bột ngô (bột bắp).
– Đường, gia vị, dầu ăn, hạt tiêu.
Món ăn rất được các nàng giảm cân ưa chuộng.
Cách làm:
Đầu tiên, bạn lấy hành tay băm nhỏ ra.
Sau đó bạn bắc bếp, làm nóng nồi và cho dầu ăn vào. Cứ đảo hành ở mức lửa vừa, đến khi hành mềm là được.
Lại băm nhỏ 3 nhánh tỏi cùng với ít gừng, cho vào nồi rồi khuấy đều hết.
Tiếp theo bạn rửa sạch miếng lườn gà và loại bỏ mỡ bám vào thịt, cứ cho thịt vào nồi rồi đổ nước cốt gà vào, sau cùng đậy nắp vung.
Nước sôi thì bạn vặn lửa nhỏ cho đủ nóng. Để thêm thịt gà chín khoảng 30 phút. Đến khi một nửa thời gian thì lật thịt để chín đều.
Thành phẩm thơm lạ và đẹp mắt.
Bạn nhớ cẩn thận với thịt gà, vớ ra để trên đĩa rồi đợi nguội.
Thời gian đợi thịt, bạn vặn to lửa, cho thêm ngô ngọt và súp vào.
Giờ bạn lại cho thêm đường, gia vị, tiêu, nước tương, giấm và dầu mè vào, khuấy đều.
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng 2 quả trứng gà.
Tiếp tục khuấy súp bằng 1 tay, tạo ra dòng xoáy, tay còn lại bạn đổ lòng trắng chậm vào để tạo độ tơi.
Giờ bạn thái hoặc xé cho tơi thịt gà ra, để thành miếng vừa ăn rồi cho vào nồi súp.
Nếu cần thì bạn nêm lại gia vị, sau đó cho thêm hành lá đã thái nhỏ vào trang trí là được.
