Bạn sẽ cần nhiều năng lượng hơn để bắt đầu 1 tuần làm việc mới. Hãy điểm qua thực đơn giảm cân đơn giản và dễ làm ngày đầu tuần ngay sau đây nhé.
- Khám phá cách giảm cân theo chế độ nguyên thủy Paleo
- Thực đơn giảm cân nhanh và khoa học bằng cách ăn trái cây hàng ngày
- Giảm cân ngay sau 1 tuần với thực đơn ăn kiêng toàn trái cây
Cà tím là món ăn rất được các nàng yêu thích.
Cà tím cuộn
Cà tím: 2 quả vừa
Cà rốt: 1 củ lớn
Hành lá
Sốt cà chua
Dầu ô liu, muối, hạt tiêu xay, hạt nêm
Hành tây: 1 củ nhỏ
Tỏi: 1 củ lớn
Các bước thực hiện đơn giản.
Cách thực hiện
Đầu tiên, bạn lấy cà tím cắt bỏ cuống, sau đó mới rửa sạch.
Giờ thì dùng dao bén cắt thành lát dày khoảng 0,5-0,75cm theo chiều dọc của quả cà.
Để cà không bị đen bạn nên cắt cà vào thau nước.
Tiếp đó, bạn lấy cà rốt để gọt bỏ vỏ, sau đó rửa sạch rồi bào nhỏ hoặc băm nhuyễn món ra.
Với hành tây, bạn lột bỏ vỏ rồi thái nhỏ.
Với tỏi, bạn cũng lột bỏ vỏ rồi băm nhuyễn là được.
Hành thì nhặt bỏ lá úng, rửa sạch, sau đó thái nhỏ.
Giờ thì bạn bắt đầu tráng 1 lớp dầu ôliu lên hai mặt của lát cà tím đã được cắt, sau đó mới rải thêm 1 ít muối.
Cho vào lò nướng, đến khi thấy cà tím mềm thì lấy ra.
Giờ thì bạn bắt đầu bật lửa và làm nóng chảo, sau đó mới tráng thêm một lớp mỏng dầu lên mặt chảo.
Đến khi dầu nóng thì phi tỏi thơm, rồi cho cà rốt và hành tây vào xào chín.
Bạn tiếp tục cho thêm 3 muỗng sốt cà chua vào xào chung rồi nêm một ít hạt nêm hơi nhạt. Tuy nhiên khi làm thì nhớ đừng cho nhiều hạt nêm vì lát cà đã được nêm một chút muối. Cuối cùng khi tắt bếp, rắc một ít tiêu xay và trộn đều.
Lúc này, bạn lấy lát cà tím ra thải thẳng, sau đó cho thêm ít hỗn hợp vào, xào lên và cuộn lại, cuối cùng xếp ra đĩa.
Món canh ngũ sắc thơm ngon hấp dẫn.
Canh ngũ sắc
Nguyên liệu:
Bắp mỹ: 1 trái
Súp lơ xanh: 1 cây
Cải thảo: 1 cây nhỏ hoặc ½ cây lớn
Cà rốt: 1 củ vừa
Đậu hũ trắng: 1 miếng
Tỏi, ngò
Gia vị: muối, bột nêm
Cách thực hiện
Đầu tiên bạn gọt vỏ cà rốt, sau đó mới cắt cục hoặc cắt tỉa hoa.
Sau đó, bạn đem cải thảo và súp lơ xanh rửa sạch và cắt vừa.
GIờ thì lột vỏ bắp mỹ rồi bỏ râu và cắt khúc.
Đậu hũ cắt miếng vuông 1-2cm.
Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp, sau đó lại cho bắp vào, luộc chín cùng ít muối.
Nhớ đun sôi với lửa vừa, nấu kỹ để bắp chín mềm.
Tiếp theo, cho thêm các nguyên liệu còn lại bao gồm cà rốt cải thảo và súp lơ vào trong và tiếp tục đun sôi cho chín đều. Lại cho tiếp các nguyên liệu đã chín vào, cho thêm đậu hũ và đun thêm khoảng 2 phút nữa là được.
Nhớ nêm nếm lại sao cho vừa ăn nhé.
