Giảm cân đồng nghĩa với việc áp dụng thực đơn ăn kiêng đúng cách, nhưng vấn đề là ở chỗ,bạn phải chọn lựa những thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Vì thế mà hải sản là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Sau đây chúng ta cùng chế biến hải sản thành món ăn ngon dành cho người muốn giảm cân.
- Thịt gà xào nấm mặn mà ngon cơm, giảm cân hiệu quả
- Món salad được chế biến từ ổi giúp giảm cân, làm đẹp da siêu hiệu quả
- Thực đơn giảm cân nhanh từ cần tây bạn nên biết
Hải sản là thực phẩm lý tưởng dành cho người muốn giảm cân
Vì sao hải sản lại giúp giảm cân?
Vì trong hải sản có chứa nhiều thành phần các vitamin A, D, B1, B2, B3, B12...và canxi tốt cho xương, tốt cho da và hệ thần kinh. Đặc biệt hải sản có chứa hàm lượng axit omega 3 và omega 6 dồi dào, có tác dụng giúp ngăn ngừa sự hình thành của các chất béo, làm giảm colesterin trong máu, giúp áp chế sự hình thành của các tế bào ung thư. Ngoài ra, chất đạm và protit trong hải sản sẽ làm cho bạn có cảm giác no nhanh hơn khi ăn. Do đó mà hải sản là thực phẩm lý tưởng và dinh dưỡng dành cho người muốn giảm cân.
Hải sản vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp giảm cân hiệu quả
Cách chế biến món ăn với hải sản
Salad bưởi hải sản
Nguyên liệu:
- Bưởi
- Khoai tây
- Cà rốt
- Dưa leo
- Tôm sú
- Mực
- Sốt mayonnaise
- Gia vị cần thiết
Cách thực hiện:
- Bưởi bóc vỏ và tách múi bưởi ra rồi bỏ vào tô.
- Cà rốt và khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu, và cho vào nồi nước luộc chín.
- Tôm sú và mực cũng làm sạch và luộc chín sau đó cắt hạt lựu.
- Cho tất cả nguyên liệu vào một cái tô lớn và nêm nếm với ít muối tiêu, cho sốt mayonaise vào trộn đều.
- Dưa leo cắt thành khoanh và xếp lên dĩa theo hình tròn, sau đó múc salad hải sản vào dĩa và trang trí thêm ít hành, ngò cho đẹp mắt.
Salad bưởi hải sản là món ngon dinh dưỡng dành cho người giảm cân
Miến trộn hải sản
Nguyên liệu:
- Miến
- Bạch tuộc
- Tôm
- Hành tây
- Dưa leo
- Cà rốt
- Rau thơm
- Tỏi và ớt
Cách thực hiện:
- Miến ngâm với nước cho mềm, sau đó bắc nồi nước sôi và trụng miến.
- Tiếp đến bạn bắc một nồi nước sôi khác và cho tôm và bạch tuộc vào luộc chín, sau khi chín bạn vớt bạch tuộc trước, vì bạch tuộc mau chín hơn tôm, sau đó bỏ vào một chén nước đá, để giữ được màu sắc của hải sản.
- Hành tây và rau thơm nhặt sạch và cắt nhỏ.
- Cà rốt và dưa leo gọt vỏ, rồi thái sợi.
- Trộn đều dưa chuột, cà rốt, tôm, bạch tuộc, rau thơm và miến lại với nhau.
- Cách làm nước trộn gỏi: Cho 3 muỗng đường vào một cái chén và vắt một trái chanh, tiếp đến hòa với 1 muỗng nước mắm, sau cùng cho một ít tỏi, ớt băm nhuyễn vào khuấy đều và đổ nước trộn vào miến và trộn đều lần nữa.
- Để khoảng 15 phút cho thấm gia vị là bạn có thể thưởng thức.
Miến trộn hải sản là món ngon giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả
Với những món làm từ hải sản giúp bạn giảm cân hiệu quả, và còn là món ăn cực hấp dẫn làm bạn không thể cưỡng lại được.
