Giamcanantoan.comNgày đăng: 12/09/2015Phổ biến: 1724
Trong những ngày mưa, hãy bổ sung vào thực đơn giảm cân món cà tím sốt thịt nạc bằm thơm ngon và bổ dưỡng nhé. Chắc chắn đây sẽ là món ăn thú vị dành cho vóc dáng của bạn.
- Tip giúp bạn giảm vòng eo thon gọn trong 1 tuần nhờ cháo yến mạch
- Thực đơn thanh lọc cơ thể giúp giảm nhanh 5kg chỉ trong 14 ngày
- Mẹo làm bánh trung thu rau câu cho các nàng sợ béo
Ngon cơm hơn cho bữa ăn giảm cân với món cà tím sốt thịt nạc bằm
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 quả cà tím
- 100g thịt nạc heo băm nhuyễn
- Hành lá, rau mùi
- Tỏi
- Dầu oliu
- Gia vị cần thiết.
Nguyên liệu chế biến món ăn giảm cân lạ miệng
Cách thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
- Cà tím sau khi mua về bạn sẽ rửa sạch, sau đó xắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau khi cắt, ngâm cà trong 1 tô đựng 1 ít nước giấm pha loãng.
- Cho thịt heo băm nhuyễn vào chén, ướp vào thịt 1 ít muối, bột ngọt, hạt nêm, nước tương và tiêu.
- Tỏi bóc vỏ sau đó đập dập.
- Hành lá và rau mùi làm sạch rồi xắt nhỏ.
- Rửa sạch ớt với nước rồi xắt nhỏ ớt.
Công đoạn chế biến món ăn đơn giản
Hoàn thành món ăn:
- Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 ít dầu oliu, chờ chảo nóng thì cho tiếp tỏi vào phi thơm.
- Tiếp đến cho thịt vào đảo đều cho đến khi thịt chín. Cho thịt ra đĩa riêng.
- Cũng ở chảo đó, tiếp tục cho dầu oliu vào, khi dầu nóng thì cho cà vào đảo đều tay, cho vào chảo 1 ít nước lạnh, đậy kín nắp và đun cà dưới ngọn lửa nhỏ khoảng 5 phút.
- Cuối cùng là cho thịt bằm vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá và rau mùi vào, đảo đều thêm 1 lần nữa là có thể tắt bếp.
Món ăn thơm ngon hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Dọn món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm nóng.
