Đậu phụ là một sản phẩm của đậu nành, do đó rất giàu đạm (còn gọi là protein) giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát sự thèm ăn, từ đó hạn chế các chất béo và carbohydrate. Chất đạm khi được cơ thể hấp thụ sẽ cung cấp năng lượng thúc đẩy chuyển hóa chất béo, làm giảm tích tụ mỡ nên rất hiệu quả cho người đang muốn giảm mỡ bụng .
- Giảm cân hiệu quả hơn với thực phẩm từ đậu
- Giảm cân lạ lẫm với bánh trứng đúc hòa lan
- Mát lạnh với thạch bưởi hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Đậu phụ không trực tiếp làm bạn giảm cân mà vì đậu phụ không có một lượng calo tương đương so với những thực phẩm khác. Vì vậy, việc lên ý tưởng cho các món ăn giảm cân với đậu phụ mỗi ngày luôn được cân nhắc và có cách chế biến phù hợp.
Sau đây chúng tôi giới thiệu Một số món ăn hỗ trợ giảm cân được làm từ đậu phụ các bạn không nên bỏ qua:
Bữa sáng:
Đậu phụ là món ăn khá dân dã nhưng giúp giảm cân hiệu quả
Bạn có thể ăn đậu phụ chiên giòn kẹp bánh mì và rau sống vào bữa sáng, sẽ càng tốt hơn khi có chả chay ăn kèm. Bạn có thể kích thích vị giác để cảm thấy ngon miệng hơn bằng cách thêm ớt, việc này đồng thời sẽ thúc đẩy chuyển hoá chất béo nhanh hơn. Đa dạng hơn, bạn có thể ăn đậu phụ chung với món bún, hủ tíu hay mì kèm rau sống.
Bữa trưa:
Đậu phụ kho là món ăn khá được nhiều người yêu thích
Bạn thường được khuyên bữa trưa thì ăn một món rau trộn hoặc một món thịt, cá giàu chất đạm, uống một tách trà nóng và ăn một loại trái cây nào đó. Để đổi món cho bữa trưa trong thực đơn các món ăn giảm cân, bạn có thể thêm món đậu phụ chiên giòn vào món rau trộn.
Đậu phụ hầm xương
Hay đậu phụ kho sả, kho tương hạt, nấu các món canh với đậu phụ non như canh chua chay, rau cải đậu phụ ăn kèm một chén cơm gạo lứt,…
Bữa tối:
Bạn có thể ăn tối nhẹ nhàng với các món ăn nấu chay từ đậu phụ. Ví dụ như hủ tiếu chay, phở chanh, bún riêu chay, bún chả chay, canh bún chay, mì xào rau cải và đậu phụ,… Cuối cùng có thể uống thêm một cốc trà ấm.
Đậu phụ chiên giòn
Vậy là bạn đã có một thực đơn ăn kiêng phong phú với rất nhiều món ăn được chế biến từ đậu phụ, chắc chắn sẽ giúp bạn đỡ ngấy hơn với thực đơn giảm béo này.
