Việc chọn lựa các món ăn trong thực đơn giảm cân tưởng chừng đơn giản, tuy nhiên đây là vấn đề rất quan trọng mà các bạn cần tìm hiểu thật kỹ trước khi bắt đầu giảm cân nhé. Mách bạn cách chuẩn bị thực đơn giảm cân đơn giản mà vẫn đủ dinh dưỡng để sức khỏe bạn luôn được an toàn khi thực hiện giảm cân.
- Kế hoạch giảm nhanh 5kg trong 3 tuần với thực đơn giảm cân tự nhiên
- Chế biến món tôm rang cho thực đơn giảm cân thêm đa dạng
- Cùng làm súp gà ngô ngọt làm mới thực đơn ăn kiêng
Ăn như thế nào để cơ thể không thiếu dinh dưỡng khi giảm cân?
Thường thì mọi người nghĩ rằng, khi mình giảm cân thì chỉ nên chọn ăn các món ăn chứa nhiều chất xơ và không cần các nhóm dinh dưỡng khác, có như vậy thì mới nhanh giảm cân, tuy nhiên điều này không đúng cho việc giảm cân. Các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe đã khuyên rằng, để giảm cân hiệu quả và an toàn thì thực đơn của bạn vẫn phải có đủ các chất dinh dưỡng như chất xơ, chất béo, vitamin các loại, protein,…
Chất xơ
Nên bổ sung nhiều chất xơ cho cơ thể
Hầu hết các loại rau củ có chứa rất nhiều chất xơ, đây cũng là món ăn chủ đạo trong thực đơn giảm cân của bất kỳ ai nhé. Với rau xanh thì bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, tuy nhiên vẫn nên ưu tiên các món hấp, luộc, nấu canh thay vì chiên xào nhiều dầu mỡ đấy.
Việc cung cấp nhiều chất xơ sẽ giúp cơ thể bạn mau thấy no hơn, hệ tiêu hóa cũng được hỗ trợ tốt hơn từ đó giúp cho việc giảm cân được thuận lợi. Rau má, khổ qua, cải bó xôi, bina, cải xoăn, bí đao, cà rốt, cà chua, bí đỏ,… đều là nhóm rau củ giúp giảm cân nhanh.
Chất béo
Chất béo tốt cũng là nguồn dinh dưỡng quan trọng
Nói đến chất béo thì mọi người cần lưu ý nhé, đây là nhóm dinh dưỡng mà nhiều người ngay khi bắt đầu quá trình giảm cân sẽ loại ngay chúng ra khỏi khẩu phần ăn uống và đây là việc làm không đúng. Cơ thể bạn sẽ giảm cân hiệu quả và sức khỏe được an toàn hơn nếu bạn cung cấp đủ lượng chất béo cần thiết cho cơ thể đấy. Chỉ cần bạn lưu ý khi chọn lựa nguồn chất béo nạp vào cơ thể là được nhé.
Thay vì thường ngày bạn vẫn ăn những món ăn nhiều chất béo, dầu mỡ không tốt cho cơ thể thì bây giờ có thể thay thế chúng bằng các món ăn thơm ngon, nhiều chất béo tốt cho cả sức khỏe và việc giảm cân của mình như các món ăn từ cá hồi, dùng dầu oliu khi chế biến món ăn, sử dụng dầu dừa, mật ong,…
Protein
Trứng chứa nhiều protein tốt cho cơ thể
Protein là một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu và quan trọng trong chế độ ăn uống giảm cân cho người béo. Protein còn đóng vai trò giúp quá trình đốt cháy chất béo diễn ra nhanh chóng hơn, tạo cảm giác mau no, lâu đói, lượng calo dư thừa trong cơ thể dễ dàng giải phóng ra ngoài hơn nhờ bổ sung đủ protein,… Với những ưu điểm này thì đây cũng là nhóm dinh dưỡng cần thiết cho quá trình giảm cân của bạn nhé.
