Salad là món ăn dễ làm mà lại rất phù hợp với việc giảm cân. Các nàng hãy cùng khám phá bí quyết giảm cân từ salad với hai món salad đậu phụ súp lơ xanh và salad đậu ván sau nhé.
- Những món ăn giảm cân từ cà chua
- Giảm cân ngon lành với canh ghẹ nấu rau muống
- Canh nghêu chua ngọt ngây ngất lòng người
Salad đậu phụ súp lơ xanh
Nguyên liệu:
- 1 cây súp lơ xanh
- 1-2 bìa đậu phụ
- 2 tép tỏi
- Xì dầu, dầu mè
- Hành lá, vừng rang thơm.
Cách làm:
Hầu hết các món salad đều dễ làm. Với món này, bạn rửa sạch súp lơ, sau đó cắt bỏ phần cứng, cắt khúc ngắn đi.
Tỏi bóc hết vỏ, băm nhỏ.
Rửa sạch hành lá, sau đó thái nhỏ
Đun nước sôi lên bếp, sau đó cho súp lơ xanh và đậu phụ vào chần sơ khoảng một phút rồi vớt ra.
Tha súp lơ xanh ngay vào nước lạnh để súp lơ vẫn giữ được màu xanh vốn có nhé.
Giờ thì bạn cho đậu phụ vào tấm vải sạch, sau đó dùng tay bóp nhuyễn đậu.
Cho cả súp lơ xanh và đậu phụ vào một thau to, thêm vào 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa nhỏ dầu vừng, tỏi băm, vừng rang và hành lá.
Cuối cùng bạn đeo găng tay nilong vào để trộn đều các loại nguyên liệu trong thau lại với nhau, nêm nếm lại cho hợp với khẩu vị rồi để yên khoảng 15 phút. Giờ thì múc ra đĩa, bạn đã có món salad đậu phụ súp lơ xanh thơm ngon rồi. Với món này, bạn dùng với cơm hay ăn trực tiếp đều rất thú vị.
Salad đậu ván
Với món ăn này, bạn cần chuẩn bị
Nguyên liệu:
- 300g đậu ván.
- 200g chả lụa.
- 1 củ khoai tây.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ dền.
-1 thìa súp sữa chua không đường.
- 1 thìa súp mayonnaise.
- 25g hạt đậu Hà Lan.
- Rau mùi, nước tương, 5 quả cà chua bi.
Thực hiện:
- Salad đậu ván có thể xem là một trong những món ăn dễ làm nhất. Bắt tay vào làm, bạn chỉ cần để đậu ván ngâm nở, sau đó đãi vỏ, hấp đến khi đậu vừa chín.
-Bạn thái chả lụa theo kiểu hạt lựu
-Đối với khoai tây, cà rốt, củ dền, bạn hấp chín tất thảy, sau đó cũng thái hạt lựu.
-Giờ thì bạn cho đậu ván, cà rốt, khoai tây, củ dền, sữa chua, sốt mayonnaise, chả lụa, nước tương và rau mùi thái nhỏ vào thố một lượt, trộn đều, cho hạt đậu Hà Lan hấp chín và cà chua bi vào. Và thế là bạn đã hoàn thành món salad đậu ván lạ miệng mà lại có tác dụng giảm cân nữa đấy.
