Bánh canh là món khá phổ biến với người Việt Nam, là món ăn thơm ngon với hương vị và màu sắc làm cuốn hút người nhìn. Vì thế hôm nay chúng tôi sẽ khám phá làm cho thực đơn giảm cân thêm phong phú với 2 món bánh canh vừa ngon vừa bổ lại không lo béo. Quá tuyệt.
- Loại bỏ mỡ thừa với 3 công thức Detox nước uống quen thuộc
- Tự tay chế biến cơm cuộn rau củ đẹp mắt giúp giảm cân hiệu quả
- Độc đáo với món gỏi gà bắp cải cho thực đơn giảm cân ngày tết
Thích thú với món bánh canh vừa bổ dưỡng vừa không lo tăng cân
Bánh canh gà xé
Nguyên liệu:
- 1 con gà
- Bánh canh
- Tôm
- Hành lá, ngò rí, tỏi
- Gia vị cần thiết
Cách chế biến:
- Làm sạch gà và cho gà vào nồi nước hầm cho gà chín.
- Tôm luộc và lột vỏ, bỏ đầu.
- Khi thịt gà chín, vớt thịt gà ra và lóc thịt xé phay.
- Làm nóng chảo dầu cho tỏi vào phi thơm, rồi cho thịt gà vào xào sơ và đổ vào nồi nước hầm gà. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
- Sau cùng cho bánh canh vào nồi nước sôi và trụng sơ qua. Khi nào ăn thì múc nước gà vào và rắc thêm ít hành ngò và tiêu vào và thưởng thức.
Bánh canh gà xé vừa ngon vừa giúp giảm cân hiệu quả
Bánh canh chả cá
Nguyên liệu:
- Xương heo
- Bột bánh canh
- Chả cá
- Tỏi, chanh, ớt
- Gia vị gồm: Muối, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu.
Chả cá là món ăn ngon thích hợp cho người giảm cân
Cách chế biến:
- Trước tiên bạn đem rửa bánh canh với nước muối thật sạch rồi cho bánh canh vào nồi nước sôi và trần qua, sau đó trần sơ qua nước lạnh, rồi để cho ráo nước.
- Nấu một nồi nước sôi và cho xương ống vào hầm khoảng nửa tiếng và nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Bắc chảo dầu nóng, rồi cho chả cá vào chiên lại, sau đó vớt ra và cắt chả cá thành từng miếng nhỏ vừa ăn và cho vào nồi nước dùng.
- Khi nào ăn thì bạn cho bánh canh vào nồi nước hầm, đảo đều để cho bánh canh không bị dính vào nhau và múc ra tô cùng với chả cá, rắc thêm ít hành, tiêu, cho chanh, ớt, tùy theo khẩu vị của mỗi người, và bạn có thể thưởng thức món bánh canh chả cá thơm ngon tuyệt vời.
Bánh canh chả cá vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho người giảm cân
Trong quá trình giảm cân, với những thực phẩm ăn kiêng làm cho bạn cảm thấy nhàm chán, vì thế mà với 2 món bánh canh này sẽ làm cho bạn thêm phần cảm thấy thích thú hơn và giảm cân nhanh hơn. Chúc các bạn ngon miệng.
