Cùng bổ sung và thực hiện ngay món ăn giảm cân hiệu quả và ngon miệng với canh mồng tơi nấu nghêu ngay sau đây, để cùng làm mới và đa dạng hơn cho chế độ ăn uống giảm cân của mình bạn nhé!
- Những món ăn từ quả óc chó không lo tăng cân
- Ngọt mát với canh rau muống nấu tôm giảm cân ngày cuối tuần
- Thực đơn giảm cân từ đu đủ ngon miệng, hấp dẫn cho người đang giảm cân
Giảm cân ngọt lành với món canh mồng tơi nấu nghêu
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 500g mồng tơi
- 500g nghêu
- Sả, gừng, ớt, hành tím, giấm gạo, tiêu và gia vị cần thiết.
Nguyên liệu chế biến món canh mồng tơi nấu nghêu khá đơn giản
Cách chế biến:
Sơ chế nguyên liệu:
Để chế biến món canh mồng tơi nấu nghêu hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân giữ gìn vóc dáng này, trước hết bạn nên sơ chế nguyên liệu, cách sơ chế như sau:
- Nghêu sau khi đã được rửa sạch và luộc chín, bạn cần lấy hết thịt ra cho vào một cái tô , sau đó ướp với một ít nước mắm và hạt nêm.
- Phần nước nghêu bạn sẽ lọc qua rây để loại bỏ tạp chất có trong nước.
- Mồng tơi ngắt cọng, rửa sạch, để ráo
- Sả rửa sạch, cắt khúc và đập dập. Ớt cũng được đập dập ra.
- Gừng sau khi gọt vỏ sẽ cắt ra thành từng lát thật mỏng.
- Hành tím bóc vỏ, giã nhuyễn.
Hoàn thành món ăn:
Giảm cân nhanh chóng với rau mồng tơi
Trước tiên, bạn cần đun nóng dầu và phi thơm hành, sau đó cho hết phần thịt nghêu vào tao sơ qua, sau khi phần thịt nghêu đã săn lại bạn cho hết ra đĩa.
Đun lại nước luộc nghêu và cho thêm sả, gừng, ớt vào nồi, đợi nước sôi bạn tiếp tục cho hết phần nghêu vào nồi nước, đồng thời cho hết phần rau mồng tơi vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, chờ canh sôi lại khoảng 2 phút nữa là có thể tắt bếp, cho canh ra tô và sử dụng.
Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm là bạn đã có ngay món ăn ngon miệng, không kém phần hấp dẫn cho thực đơn giảm cân của mình hôm nay rồi, cùng thực hiện ngay để đem đến cho gia đình món ăn ngọt lành này nhé!
