Không phải ngẫu nhiên mà dưa chuột thường xuyên được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng bởi đặc tính giảm cân hiệu quả cũng như cung cấp một lượng lớn chất xơ, năng lượng hoạt động mà lại rất ít calo. Sự kết hợp cùng với thịt ba chỉ có thể xem là sự cung cấp chất vừa đủ dành cho bạn, hãy cùng thử nghiệm món dưa chuột cuộn thịt ba chỉ ít calo cho nàng giảm cân nhé.
- 4 thực phẩm ăn kiêng giúp bạn giảm cân siêu tốc
- Làm bánh đậu xanh nhâm nhi buổi chiều giảm cân
- Ngọt ngào salad rau quả giảm cân đầu tuần
Món ngon dễ dàm.
Nguyên liệu
Thịt ba chỉ
5 quả dưa chuột
½ củ hành tây
Tỏi, xì dầu, đường, bột ớt hoặc ớt tươi xay nhuyễn
Dầu vừng.
Dưa chuột, nguyên liệu giảm cân quen thuộc.
Cách thực hiện
Phương pháp thực hiện món này rất đơn giản.
Việc đầu tiên bạn cần làm là sơ chế, rửa sạch thịt, sau đó cho vào nồi chút nước luộc qua.
Đến khi sôi, bạn bỏ nước đầu ra rồi thêm nước luộc chín vào.
Đợi đến khi thịt chín, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ rồi thái là được.
Với dưa chuột, bạn ngâm cho thật kỹ, nhớ để nguyên vỏ rồi dùng dao thái thành những lát dài mỏng.
Giờ bạn phi thơm tỏi băm nhuyễn cùng với chút dầu ăn, sau đó thái hạt lựu hành tây, ớt hoặc ớt bột, xì dầu, dầu vừng, đường và gia vị vào.
Thành phẩm cực thơm ngon.
Với từng miếng thịt, dùng một lát dưa chuột cuộn lại, bày ra đĩa rồi rưới nước sốt tỏi đã phi thơm.
Thế là đã hoàn thành món ăn rồi.
