Đầu tuần, chị em hãy cùng chúng tôi đổi vị cho thực đơn giảm cân với món ăn thơm ngon được chế biến từ hến kết hợp với sả nhé, chắc chắn món ăn hấp dẫn này sẽ góp phần đánh thức các giác quan của bạn, giúp bạn bắt đầu 1 tuần tràn đầy năng lượng và cải thiện vóc dáng nhanh hơn.
- Áp dụng thực đơn giảm cân của diễn viên Nhã Phương để sở hữu được vóc dáng quyễn rũ
- Khám phá món ăn giữ dáng bún mọc tôm thịt
- Nên ăn gì mỗi ngày để mang lại vóc dáng thon gọn, lý tưởng
Đổi vị cho thực đơn giảm cân với món ăn thơm ngon được chế biến từ hến
Chuẩn bị nguyên liệu:
- ½ kg hến
- Sả
- Hành tím
- Tỏi
- Chanh tươi
- Rau mùi
- Ớt
- Nước dừa tươi
- Dầu oliu
- Gia vị cần thiết.
Nguyên liệu chế biến món ăn giúp bồi bổ sức khỏe giảm cân hiệu quả
Cách thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
Hến sau khi mua về bạn sẽ cho vào thau chứa nước vo gạo, xắt vào thau nước vài lát ớt tươi. Ngâm hến trong vòng 1 tiếng cho hến nhả hết cát, bụi bẩn.
Rửa sạch nhiều lần với nước rồi vớt hến ra, để ráo.
Sả làm sạch, đập dập rồi băm nhỏ sả.
Hành tím sau khi lột vỏ bạn sẽ xắt nhỏ.
Tỏi đập dập rồi băm nhuyễn, loại bỏ vỏ.
Chanh xắt đôi, vắt lấy nước cốt.
Rau mùi sau khi nhặt bạn sẽ rửa sạch rồi xắt nhỏ rau.
Công đoạn chế biến món ăn đơn giản
Hoàn thành món ăn giảm cân:
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 ít dầu oliu. Khi dầu nóng thì cho hành, tỏi và sả vào phi thơm.
Tiếp đến, cho hến vào, đảo đều hến dưới ngọn lửa vừa. Cho vào chảo hến 1 ít nước lọc và 300ml nước dừa, đậy nắp và nấu cho đến khi hến mở miệng.
Cuối cùng là cho nước cốt chanh, gia vị cần thiết với lượng vừa đủ vào chảo hến. Đảo đều hỗn hợp món ăn rồi tắt bếp.
Món ăn hấp dẫn hỗ trợ giảm cân nhanh
Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm lên trên 1 ít rau mùi là có thể thưởng thức ngay.
