Một món ăn không thể thiếu mà cực kỳ dễ thực hiện dành cho các nàng giảm cân đây rồi. Hãy cùng giamcanantoan thử nghiệm món đậu phụ non hấp trứng cho cô nàng giảm cân, cả nhà nhé.
- Giảm cân cuối tuần nhẹ nhàng với bánh khoai mỡ
- Chế biến xôi bọc củ sen, món giảm cân bổ dưỡng
- Giảm cân hiệu quả hơn với các món xào chay ngon miệng
Món ăn giảm cân được nhiều nàng ưa chuộng.
Nguyên liệu:
200g đậu phụ non
2 quả trứng
1 thìa canh nước luộc gà hoặc nước lọc
50g tôm khô
2 thìa con vừng
Hành lá
Muối.
Chuẩn bị một bát trứng.
Cách chế biến:
Đầu tiên, bạn sơ chế đậu phụ non bằng cách rửa sạch rồi đổ ra rổ lọc lại.
Tiếp đó, dùng thìa quết nhuyễn đậu.
Giờ bạn rây đậu phụ non ra bát thủy tinh dùng được trong lò vi sóng.
Kế đó lại đập trứng ra bát, rồi dùng thìa đánh trứng.
Thành phẩm không những ngon mà còn bắt mắt.
Đổ trứng vào rổ lọc, bên dưới kê bát đậu phụ non, bởi vì làm vậy thì đậu phụ sẽ không bị bọt, mà mặt đâu phụ cũng mịn hơn nữa.
Tiếp đó, bạn đổ nước luộc gà vào bát rồi trộn đều.
Lại cho vào bát vừng, hành lá thái nhỏ.
Với tôm khô, bạn rửa sạch, băm nhỏ.
Sau đó cho tôm khô vào một chút muối vào bát rồi trộn đều nguyên liệu với nhau.
Bạn cũng có thể kết hợp với tôm để món ăn lạ hơn.
Cứ thế, đậy kín nắp bát đậu phụ lại bằng đĩa chịu nhiệt, rồi cho vào lò vi sóng hấp thêm 10 phút.
Cuối cùng, bạn lấy đậu phụ ra là được.
