Các món chay luôn được chị em giảm cân ưu tiên áp dụng, bởi chế độ ăn thanh đạm này cũng đóng góp rất nhiều, tăng hiệu quả giảm cân. Thế nên có thời gian, bạn hoàn toàn có thể tự vào bếp chuẩn bị món ăn giảm cân cho ngày mới với rau củ kho chay sau đây nhé.
- Giúp bạn giảm cân với thực đơn hoàn hảo từ dứa
- Cách chế biến đậu hũ chiên ngũ sắc mới lạ cho thực đơn giảm cân
- Thực đơn giảm 4kg trong 1 tháng nhờ các loại cá
Món rau củ kho chứa nhiều chất xơ.
Nguyên liệu
Đậu que: 100g
Khổ qua đèo: 100g
Thơm: ¼ trái
Cà rốt: ⅓ củ
Tàu hủ ky cọng: 50g
Poa-rô: 1 khúc
Dầu ăn, đường
Hạt nêm từ Nấm Hương và Hạt Sen Hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương và Hạt Sen
Bột ngọt
Nước tương
Nguyên liệu chế biến đơn giản.
Cách chế biến
Đầu tiên, bạn chẻ khổ qua làm đôi.
Tiếp đó thì bỏ xơ trong đậu que và cắt thành khúc 4 cm.
Với cà rốt, bạn tỉa hoa, cắt lát.
Thơm thì cắt thành miếng vừa ăn.
Poarô cũng cắt lát mỏng.
Tàu hủ ky chiên giòn, để ráo dầu.
Giờ thì hãy phi thơm Poaro với 2 muỗng dầu ăn, sau đó cho khổ qua, đậu que, cà rốt, thơm và tàu hũ ky vào.
Nêm thêm 1,5 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước tương, ½ muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường và 2 chén nước.
Bạn có thể ăn món này với cơm nhé.
Kho đến khi rau củ mềm thì tắt lửa.
Bạn cho rau củ ra đĩa. Món này dùng với cơm rất tuyệt nhé.
