Giamcanantoan.comNgày đăng: 03/03/2015Phổ biến: 2622
Sự kết hợp giữa nấm với thịt gà sẽ tạo thành một món ngon vô cùng đặc sắc, hấp dẫn dành cho những ai đang muốn giảm béo. Cùng chế biến canh nấm thịt gà hấp dẫn cho người đang giảm cân để bạn có thể thưởng thức ngay hôm nay nhé!
- Thực đơn giảm cân nhanh trong 1 tuần sau Tết bạn nên tham khảo
- Chế biến Pudding đậu hũ dâu tây giảm cân ngon miệng ngày đầu năm
- Những món ăn lành mạnh giúp bạn giảm cân nhanh sau Tết
Canh nấm thịt gà hấp dẫn cho người đang giảm cân
Nguyên liệu:
Để có thể chế biến món canh nấm thịt gà hấp dẫn này thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết sau đây: nấm hương, cải bẹ, ức gà, cà rốt, hành lá, muối, nước tương, tiêu xay, bột ngô, dầu ăn.
Món ăn được chế biến khá đơn giản, mang lại hương vị thơm ngon hơn cho người giảm cân
Chế biến:
- Nấm hương sau khi mua về thì bạn rửa sạch nấm rồi ngâm nấm với nước cho mềm, sau đó, cắt nấm hương thành sợi. Phần nước ngâm nấm sau cùng thì bạn giữ lại để làm nước nấu canh.
- Cải bẹ bạn nên chọn cải bẹ trắng. Phần cải bẹ này bạn rửa sạch với nước, để ráo rồi thái sợi hoặc cắt khúc ngắn tùy theo sở thích mỗi người.
- Phần cà rốt thì bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những miếng mỏng, để riêng. Hành lá rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ.
- Ức gà sau khi rửa sạch thì bạn cắt thành những lát mỏng, vừa ăn, cho vào tô và ướp với một ít hạt tiêu xay, bột ngô, nước tương. Bạn trộn đều cho ức gà ngấm đều gia vị, rồi để ướp trong khoảng 10 phút là được.
- Tiếp đến, bạn đun nóng nồi với một ít dầu ăn, sau đó, khi dầu nóng bạn cho cà rốt và hành lá vào xào. Bạn xào nhanh trên lửa lớn để cà rốt chín và giữ màu tươi hơn. Sao đó, bạn cho phần nấm đã thái sợi và cải bẹ cắt nhỏ vào cùng rồi xào đều.
- Sau đó, bạn cho phần nước ngâm nấm ban đầu vào nồi, bạn cho nước vừa đủ ngập mặt hết các nguyên liệu có trong nồi nhé!
- Bạn đun đến khi nước trong nồi sôi thì bạn cho phần ức gà vào. Tiếp tục nấu đến khi phần thịt ức gà chín thì bạn cho vào nồi các loại gia vị cần thiết, nêm nếm vừa miệng là được.
- Tắt bếp, bạn cho canh ra tô và rắc một ít hành lá lên trên là đã có thể thưởng thức ngay.
