Thực đơn giảm cân hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn món ăn hấp dẫn được chế biến từ thịt gà và măng. Sự kết hợp hoàn hảo của 2 loại nguyên liệu này sẽ góp phần cung cấp đầy đủ các dưỡng chất, hỗ trợ tốt cho tiến trình giảm cân và tăng cường sức khỏe. Chị em hãy cùng tham khảo cách chế biến rồi thực hiện ngay nhé!
- 3 món ăn sáng bổ dưỡng đẹp da nhưng không sợ tăng cân
- Thiết lập thực đơn ăn kiêng nhanh chóng mang lại cho bạn vóc dáng mảnh mai
- Salad trộn thịt bò, món ngon giảm cân bổ dưỡng ăn hoài không ngán
Bữa cơm giảm cân thơm ngon và hấp dẫn với món thịt gà xào măng
Chuẩn bị nguyên liệu:
- ½ kg thịt nạc gà
- 200g măng tươi
- 50g nấm mèo
- 1 quả ớt chuông đỏ
- Sả
- Hành tím, tỏi
- Hành lá
- Dầu oliu
- Gia vị cần thiết.
Bồi bổ sức khỏe giảm cân hiệu quả với món ăn giàu dưỡng chất protein
Cách thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
Rửa sạch thịt gà rồi chặt thành từng miếng nhỏ vừa đủ ăn. Cho thịt vào tô rồi ướp với 1 ít nước mắm, bột nêm, bột ngọt, đường, dầu hào, hành và tỏi băm. Trộn đều hỗn hợp và ướp khoảng 20 phút cho thịt gà thấm đều gia vị.
Măng tươi sau khi được làm sạch bạn sẽ thái chỉ.
Cho măng vào nồi nước sôi luộc sơ, nêm vào nồi măng 1 ít muối. Sau đó, cho măng ra rổ, để ráo nước.
Rửa sạch ớt chuông, sau đó xắt đôi quả ớt, loại bỏ hạt bên trong rồi xắt sợi.
Loại bỏ lớp vỏ bên ngoài của sả, rửa sạch rồi xắt mỏng.
Ngâm nấm mèo vào nước sôi cho nở mềm, rửa sạch nấm rồi xắt sợi.
Hành lá rửa sạch, xắt khúc.
Hành tím và tỏi bạn sẽ bóc sạch vỏ, rửa sơ với nước rồi đập dập.
Công đoạn chế biến món ăn đơn giản
Hoàn thành món ăn giảm cân:
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 ít dầu oliu, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm.
Tiếp đến, cho thịt gà vào và đảo đều dưới ngọn lửa to cho đến khi thịt gà săn lại thì tắt bếp. Trút thịt gà ra đĩa để riêng qua 1 bên.
Cũng ở chảo đó, bạn lại tiếp tục cho dầu oliu vào, cho hành tím vào phi thơm rồi cho măng vào chảo, đảo đều.
Cho tiếp sả, nấm mèo và ớt chuông vào, nêm nếm đầy đủ gia vị với lượng vừa ăn.
Cuối cùng là cho thịt gà vào, đun thêm khoảng 5 phút nữa là có thể tắt bếp.
Bổ sung món ăn hấp dẫn vào thực đơn giảm cân hàng ngày
Cho món ăn ra đĩa là có thể thưởng thức ngay với cơm nóng.
