- Thu Minh chia sẻ bí quyết giảm cân và giữ dáng
- Ca sỹ Phương Vy lấy lại vóc dáng nhanh chóng sau sinh
- Làm sao để giảm cân như các sao Hollywood
Từ khi anh ăn gạo lứt, thuốc dạ dày cũng không cần uống nữa, hệ tiêu hóa làm việc ngày một trơn tru hơn. Sau 1 tháng ăn gạo lứt, Thanh Bạch không chỉ khỏi bệnh dạ dày mà còn giảm được 10kg, đây là một tin vui đối với "người của công chúng" luôn phải chăm chút hình thức khi xuất hiện trước khán giả như anh.
Ăn cơm gạo lứt cũng giống với nghệ thuật thiền, chú tâm hoàn toàn vào miếng ăn và ăn một cách chậm rãi, thư thái. Mỗi miếng cơm tùy vào loại gạo (lứt trắng hay lứt đỏ) mà số lần nhai khác nhau.
Thông thường gạo lứt đỏ sẽ nhai từ 100 -180 lần trước khi nuốt, gạo lứt trắng và lứt nổi chỉ cần 80-90 lần là đủ. Quá trình nhai kỹ không chỉ tán nhuyễn thức ăn, giúp dạ dày nhẹ nhàng hơn, mà còn khiến các enzym trong nước bọt tiết ra để kiềm hóa thức ăn, có lợi cho tiêu hóa.
Với người có tạng dễ béo, thức ăn có tính chất kiềm rất quan trọng, nên được lưu ý để đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày. Những người trẻ không mắc bệnh chuyển hóa như mình khó ăn gạo lứt muối mè lắm, vì đã ăn thịt, cá quen rồi. Người nào thường ăn chay ngày rằm, mồng một khi bắt đầu sẽ dễ dàng hơn.
Gạo lứt có tác dụng tốt cho sức khoẻ. Do đó, không riêng gì người bệnh mà người khỏe mạnh cũng nên ăn để phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên nếu là thanh niên đang tuổi lớn hay người bị bệnh thận thì hạn chế ăn với muối mè vì sẽ không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như khi ăn với cá thịt, rau củ.
Do cũng là ngũ cốc như gạo trắng nên cơm gạo lứt có thể ăn với các đồ ăn kèm khác mà không kiêng kị gì. Tuy nhiên nếu nhằm mục đích trị bệnh thì phải ăn với muối mè vì trong đó có lượng dầu thực vật cung cấp axít béo không no (tạo cảm giác no ảo) cần thiết cho người ăn.
Nguyên tắc ăn là một chén cơm gạo lứt trộn đều với hai muỗng cà phê muối mè. Có thể ăn bất kỳ lúc nào, trừ trước lúc đi ngủ hai tiếng. Trong quá trình ăn, nên nói “không” với các loại thực phẩm khác. Với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt với gạo lứt MC Thanh Bạch đã giảm mạnh 10kg một cách tự nhiên trong vòng 1 tháng mà không cần áp dụng các bài tập nặng.
