Set Mini Bộ Dưỡng Da Trị Nám 5 Món Transino
Nước Hoa Hồng Transino Whitening Clear Lotion 150ml...
Nước Hoa Hồng Transino Whitening Clear Lotion 175ml...
Kem Chống Lão Hóa Cao Cấp SK-II Skin Power Cream Mẫu...
Một loại bánh đặc trưng hương vị của Châu Âu nhưng lại hòa trộn một chút hương vị của người Châu Á đó là bánh crepe lá dứa. Đây , một loại bánh thứ thiệt được hòa trộn hai phong cách Âu-Á. Cũng là công thức bột bánh quen thuộc nhưng người Inđonesia đã biến loại bánh crepe của Pháp thành bánh crepe đặc trưng phương Đông với lá dứa, nước cốt dừa thơm ngon .
Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt, béo béo của nước cốt dừa, đường, và thơm mùi lá dứa đặc trưng.Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tự tay làm những chiếc bánh crepe lá dứa hấp dẫn này nhé.
Cách làm bánh Crepe lá dứa hấp dẫn
Nguyên liệu:
Vỏ bánh:
- 90 ml nước cốt lá dứa: có thể cho lá dứa và nước vào máy say sinh tố để lấy nước.
- 60 ml nước cốt dừa (có thể thay bằng 30 ml nước cốt dừa + 30 ml nước cho đỡ béo)
- 60g bột mỳ đa dụng
- 20g bơ nhạt: đem bắt lên chảo nóng để bơ tan chảy rồi để nguội.
- 1 chút bơ láng chảo
- 10g đường, một ít muối
- 1 quả trứng gà: Đập ra và đánh đều
Nhân:
- Kem tươi đánh bông
- Lạc rang
- Dừa vụn
Hoặc bạn có thể chọn loại nhân dừa sên đường, tùy theo sở thích và sáng tạo của mình nhé.
Cách làm:
Bước 1: trộn đều các nguyên liệu : nước cốt lá dứa, nước cốt dừa, trứng gà, đường, muối., bơ.
Bước 2: cho tiếp bột mỳ vào tô ( nhớ dùng rây để hỗn hợp đều mịn). Sau đó để tủ lạnh 1h.
Bước 3 : Dùng kem tươi đánh bông ( có thể dùng sữa hàm lượng chất béo cao, sữa nguyên chất để đánh bông), trộn thêm một ít đậu phộng rang và giã nhỏ.
Bước 4: Bắt chảo lên. Cho một ít bơ láng chảo sau đó cho từng muỗng bột vào và chiên.
Bước 5: khi thấy bột gần chín thì lấy ra dĩa, để nguội, rồi cho nhân kem đánh bông vào và cuộn.
Bước 6: Rắc chút dừa vụn lên bánh crepe lá dứa để trang trí.
Bạn có thể sáng tạo nhiều nhân và cuốn bánh khác nhau để tăng vị hập dẫn nhé :
Như vậy là ta đã thực hiện xong cách làm bánh này rồi nhé. Nếu cuối tuần rảnh rỗi vào bếp chuẩn bị những món ăn ngon cho người thân thì thật là ấm cúng. Chúc bạn thành công.
Xem thêm
