Xoài là một loại trái cây chứa nhiều loại vitamin rất có lợi cho sức khỏe. Xoài cũng chứa pectin, một loại chất xơ có tác dụng giảm nồng độ cholesterol trong máu giúp giảm cân hiệu quả. Chính vì thế mà xoài trở thành loại thực phẩm được các chị em ưa chuộng. Bạn cũng có thể giảm cân hiệu quả hơn khi chế biến xoài thành những món ăn giảm cân hấp dẫn. Top 4 món gỏi xoài giảm cân ngon miệng mà chúng tôi giới thiệu dưới đây sẽ không làm bạn thất vọng.
Còn bây giờ thì chúng ta hãy bắt đầu chế biến ngay top 4 món gỏi xoài giảm cân ngon miệng để cùng thưởng thức nào.
Gỏi xoài thịt bò
Nguyên liệu: 300g thịt bò mềm, xoài xanh, dưa leo, mùi tàu, rau mùi, rau thơm, lạc, vừng rang thơm, hành phi giòn, nước mắm, ớt, đường, muối.
Cách làm:
- Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Thịt bò thái lát mỏng, ướp với ít muối, dầu ăn, trộn đều, để khoảng 15 phút.
- Mùi tàu, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Rau thơm nhặt lấy lá, rửa sạch, thái nhỏ. Dưa leo bỏ ruột, rửa sạch, thái sợi mỏng, trộn vào dưa leo ít muối, để khoảng 15 phút rồi vắt ráo nước.
- Đun sôi nước, cho thịt bò vào chần sơ, thịt chín tái gắp ra đĩa, thái nhỏ.
- Pha nước mắm gồm 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, ớt bột.
- Cho xoài, dưa leo, thịt bò vào 1 cái bát lớn. Rưới nước mắm đã pha vào, thêm vừng, lạc, rau thơm các loại, trộn đều, nêm nếm vừa ăn. Cho ra đĩa, rắc ít hành phi lên bề mặt, dùng kèm với bánh phồng tôm.
Gỏi xoài xanh gân bò
Nguyên liệu: xoài xanh, 500g gân chân bò, gừng, nước mắm, ớt quả, đường, rau thơm.
Cách làm:
- Gân bò rửa sạch, cho gân vào nồi, thêm một ít muối, nước lọc ngập mặt gân, đun sôi.
- Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.
- Tỏi, ớt quả giã nhuyễn. Pha hai thìa canh đường với hai thìa canh nước mắm trộn vào bát tỏi, ớt đã giã, nêm hơi mặn, ngọt tùy ý.
- Phần gân bò sau khi đun từ 20 đến 25 phút thì tắt bếp, đậy kín nắp nồi để phần ngân bò tiếp tục chín, để nguội, lấy ra cắt lát tròn, trộn bát nước mắm vào, để khoảng 20 phút cho thấm.
- Trộn xoài xanh, gân bò vào âu nhỏ, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, khi dùng múc ra đĩa bên trên rắc rau thơm thái nhỏ.
Gỏi xoài xanh tôm khô
Nguyên liệu: xoài xanh, 100g tôm khô, củ kiệu chua ngọt, nước mắm, đường, tỏi, dầu điều, muối, hạt nêm, rau răm, lạc rang.
Cách làm:
- Tôm khô rửa qua nhiều nước cho sạch, ngâm vào nước lạnh từ 2-3 tiếng. Sau đó rửa lại, để ráo nước.
- Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi. Củ kiệu chua ngọt cho ra bát để riêng.
- Đun nóng dầu điều, phi tỏi thơm, cho tôm khô vào xào xăn. Rưới 1 thìa nhỏ nước mắm, ít đường, muối, hạt nêm, đảo đều. Sau đó cho ít nước vào, đun sôi lửa nhỏ để tôm thấm gia vị. Đun đến khi nước rút cạn, tắt bếp.
- Trộn tôm với xoài xanh, thêm rau răm, củ kiệu vào trộn đều. Cho ra đĩa và dùng ngay với bánh đa hoặc phồng tôm.
Gỏi xoài xanh tai heo
Nguyên liệu: tai heo, cà rốt, xoài xanh, rau húng quế, rau răm, nước mắm, đường, muối, lạc, vừng rang thơm, giã nhỏ.
Cách làm:
- Tai heo rửa sạch với nước muối pha loãng, luộc chín. Khi luộc cho thêm ít giấm, không đun lâu làm tai heo mất giòn. Sau đó, vớt ra, để ráo nước, thái lát vừa ăn.
- Xoài xanh, cà rốt nạo vỏ, thái sợi. Rau húng quế, rau răm rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ cỡ 1cm. Ớt quả thái nhỏ.
- Pha hỗn hợp nước gồm 2 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước. Đánh tan đường.
- Cho xoài, cà rốt, ớt, tai heo vào bát lớn. Sau đó, cho hỗn hợp nước đã pha vào. Trộn đều.
- Cho rau húng quế, rau răm vào trộn đều. Cho ra đĩa, rắc lạc, vừng lên trên. Dùng ngay.
Best Slim USA – Giúp bạn giảm cân nhanh chóng
Sẽ tuyệt vời hơn nhiều nếu như bạn sử dụng kết hợp thêm sản phẩm thuốc giảm cân Best Slim USA vào thực đơn giảm cân của mình. Bạn sẽ phải ngạc nhiên vì những gì mà Best Slim USA mang lại cho bạn.
Best Slim USA là sản phẩm thuốc giảm cân của tập đoàn dược phẩm hàng đầu Hoa Kì CTV BEST GROUP, được phân phối rộng khắp trên thế giới và là sản phẩm bán chạy nhất trong thời gian vừa qua.
Best Slim USA được chiết xuất hoàn toàn từ thảo dược thiên nhiên, có công dụng đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng, kiểm soát các cơn thèm ăn và ngăn chặn việc hình thành mỡ thừa hiệu quả. Đồng thời, Best Slim USA vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể bạn và không hề gây ra tác dụng phụ.
Mọi thông tin về sản phẩm, xin vui lòng liên hệ theo số điện thoại 0938.098.369 hoặc số tổng đài 1900.6229. Giamcanantoan.com rất hân hạnh được phục vụ bạn.
Xem thêm:
- Thực đơn giảm cân lành mạnh từ rau mồng tơi
- Thực đơn giảm cân hấp dẫn từ phô mai
- Húng quế - loại gia vị giảm cân thần kì
Cửa Hàng Thuốc Giảm Cân An Toàn
29 Đường 3/2 - Phường 11 - Quận 10 - HCM
86 Phan Văn Trị - Phường 12 - Quận Bình Thạnh - HCM
Tư Vấn Bán Hàng: 028.6270.8888 - 028.6271.8888
Đường Dây Nóng: 0986.960.960 - 0938.098.369
Email: hi@giamcanantoan.com
Website: www.giamcanantoan.com
