Trứng là nhóm thực phẩm lành mạnh và được rất nhiều người yêu thích. Bởi trứng là thực phẩm dễ chế biến, ngon miệng, giúp no lâu, vì thế các món trứng rất thích hợp cho quá trình ăn kiêng.
- Thực đơn giảm cân nhanh trong 2 tuần nhờ chuối
- Giảm cân giàu dinh dưỡng hơn với sữa bắp nguyên chất
- Cá sốt chua ngọt, ngon miệng nhưng không tăng cân
Sau đây chúng tôi xin tư vấn đến các bạn món trứng mới giúp Thực đơn ăn kiêng phong phú với món nem trứng cuộn rau củ. Đây là món ăn chứa ít calo nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn, đặc biệt rất tốt cho những người đang giảm cân.
Sau đây chúng tôi xin tư vấn cách làm món nem trứng cuộn rau củ:
Cắt trứng thành từng khúc vừa ăn
Nguyên liệu:
-Rau cải, cà rốt, nấm
-Trứng
-Muối hoặc bột canh, dầu mè, dầu ăn.
Cách làm:
-Cà rốt bào sợi, luộc chín, rau cải rửa sạch cũng luộc chín. Đổ cả hai ra rổ để thật ráo nước. Nấm ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, sắt nhỏ và luộc chín. Bạn có thể dùng nấm sợi dài như nấm kim chi nếu thích. Đổ lẫn cả 3 thứ này vào cùng 1 tô với chút bột canh và dầu mè trộn đều.
Trứng giàu dưỡng chất ít calo
-Đập trứng ra bát và đánh bông, đổ một ít dầu ăn vào chảo và rán một lớp trứng mỏng như bánh quế, láng trứng nhanh qua chảo dầu nóng để trứng bám nhanh vào mặt chảo một lớp mỏng, sau đó cho thêm một chút dầu nữa để rán trứng vàng thơm. Lật mặt sau rán cho vàng đều hai mặt. Nếu bạn dùng chảo sâu lòng thì lật sẽ dễ hơn.
-Rán những chiếc nem trứng bọc rau củ lại một lần nữa cho vỏ xém cháy thơm lừng và các nếp gập được chặt chẽ. Xếp nem trứng cuộn rau củ lên đĩa vuông bắt mắt và dùng kèm nước chấm chua ngọt.
Món trứng cuộn hấp dẫn
Món ăn này thích hợp cho các bữa ăn rất thích hợp cho quá trình ăn kiêng. Do vậy, các bạn có thể áp dụng hằng ngày trong bữa ăn nhé.
