Canh mướp là món ăn dân gian và rất được các mẹ, các bà yêu thích. Bởi đây là món ăn gần gủi với thiên nhiên, rất tốt cho sức khỏe, ít tốn kém, ngon miệng và đặc biệt là không bị tăng cân.
Do khá quen thuộc nên món canh mướp đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều chị em và đã có rất nhiều chị em giảm cân thành công nhờ đưa những món canh mướp giảm cân ngày hè vào thực đơn giảm cân của mình.
Bạn có thể ăn canh mướp thoải mái mà không sợ tăng cân
Mướp chứa một lượng lớn chất xơ, các vitamin : B6, B2,B6, C, canxi, nhiều nước, ít calo nên dù bạn ăn nhiều vẫn không sợ bị tăng cân.
Với lượng vitamin B, C, giúp chống chống oxy hóa, giúp cơ thể kiểm soát được cân nặng, vóc dáng thon thả, nhất là vitamin giúp tăng khả năng trao đổi chất trong cơ thể. Bên cạnh đó mướp còn giúp bạn ổn định đường huyết, giảm lượng cholesterol ,kiểm soát được cơn đói, giúp cơ thể kiểm soát được lượng calo nạp vào.
Các món canh mướp rất thích hợp với những ngày hè, nắng nóng. Bởi những món canh mướp vừa giúp giải nhiệt, lại là một thực đơn hổ trợ giảm cân hiệu quả. Hầu như các món canh mướp rất dễ chế biến, bạn có thể tham khảo một số món đơn giản được chế biến từ mướp như sau:
Canh mướp nấu tôm
Canh mướp nấu tôm là một món ăn trong thực đơn ăn kiêng không thể thiếu của bạn. Bởi tôm chứa nhiều canxi, protein hổ trợ săn chắc cơ thể, cân bằng trọng lượng, đặc biệt là cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà không làm bạn tăng cân.
Cách làm : Phi thơm hành, sau đó cho tôm vào xào chín, thêm một chút gia vị. Cho nước vào tiếp tục đun sôi sau đó cho mướp vào, nêm gia vị cho vừa ăn đợi nguyên liệu chín, cho hành lá vào thì tắt bếp.
Khổ qua nhồi thịt
Đây là món ăn rất được yêu thích, rất ngon miệng và có thể ăn thay cơm.
Cách làm: Thịt bầm ướp gia vị, khổ qua bỏ ruột, trụng sơ qua nước sôi để giảm đắng. Sau đó, nhồi thịt vào. Cho nước vào nồi, nêm gia vị vừa ăn, nước sôi thả khổ qua nhồi thịt vào ninh nhỏ lửa khi nào thịt chín, vỏ khổ qua mềm là được.
Với hai món canh canh mướp này, chắc chắn sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm phong phú, đồng thời giúp thực đơn giảm cân của bạn thêm hấp dẫn, vừa giúp giảm cân vừa tốt cho sức khỏe.
Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp ích cho bạn có thêm bí quyết mới trong việc giảm cân của mình. Chúc bạn giảm cân thành công nhé!
