Bạc hà có chứa nhiều chất xơ, giúp bạn giảm cơm thèm ăn và là một phương pháp giảm cân rất hiệu quả. Những món ăn giảm cân độc đáo từ bạc hà có thể kể đến là:
- Thực đơn giảm cân tuyệt cú mèo từ củ sen
- Giảm cân thần kỳ với món ăn từ đu đủ
- Món ngon từ đậu phụ giúp giảm cân hiệu quả
Lá bạc hà có công dụng trong nhiều món ăn
Salad hương bạc hà
Nguyên liệu :
-250g đậu đỏ hộp
-200g chuối sáp
-200g khoai lang
-1 thìa súp si-rô bạc hà
-1 thìa súp sữa chua ko đường
-không vị
-1 thìa cà phê muối tiêu
-dầu ăn 1 nhúm bạc hà
Dùng lá bạc hà trang trí bên ngoài để món ăn ngon hơn
Thực hiện:
Với món này, bạn phải rửa sạch lá bạc hà trước, sau đó để ráo nước rồi thái nhỏ một nửa phần lá.
Khoai lang bạn cũng rửa sạch, gọt vỏ rồi thái thành hạt lựu hấp chín.
Chuối sáp bạn cắt đi hai đầu, bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái khúc khoảng 5 cm là được
Lúc này, ban lấy chuối sáp, khoai lang, đậu đỏ siro bạc hà, sữa chua không đường, muối tiêu cùng 1 thìa cà phê dầu ăn và lá bạc hà thái nhỏ trộn lại thật đều.
Lúc trộn, bạn không nên đảo vì như thế sẽ khiến salad bị nát, tốt nhất hãy xốc đều hỗn hợp lên là được. Với chuối sáp bạn có thể luộc chín, khi ăn sẽ thơm và ngon hơn.
Cuối cùng cho hỗn hợp này vào ngăn lạnh khoảng 20 phút là được.
Lấy hỗn hợp ra, trang trí kết hợp với nửa phần lá bạc hà còn lại để món ăn đẹp mắt và thơm ngon hơn.
Tàu phớ hương bạc hà
Tàu phớ nấu bạc hà
Nguyên liệu:
- 2/3 bát tàu phớ.
- 1 thìa súp nước cốt chanh.
- 1/4 bát rau câu thái hạt lựu nhỏ.
- 1 thìa súp nước đường nấu hơi sánh.
- Vài lá bạc hà.
Món ăn này dùng nóng sẽ ngon hơn
Thực hiện:
Đây là một món ăn khá đơn giản, bạn có thể thực hiện nhanh chóng với những nguyên liệu có sẵn.
Đầu tiên bạn cho nước cốt chanh, nước đường, rau câu kết hợp với lá bạc hà vào bát.
Khuấy hỗn hợp này lên, đảo đều tay.
Với tàu phớ, bạn hấp cách thủy cho nóng.
Tiếp theo, bạn rưới hỗn hợp cam, đường, rau câu, và bạc hà lên phía trên.
Món ăn này đơn giản, lúc này bạn đã có thể cho ra đĩa, dùng nóng để món ăn ngon hơn.
