Nếu bạn đã ngán ngẩm với thực đơn giảm cân châu Á thì tại sao không thử nghiệm những món lạ lẫm vùng Tây Âu nhưng hiệu quả giảm cân vẫn không kém tí nào nhỉ. Hãy cùng giamcanantoan ngạc nhiên với hiệu quả giảm cân từ món bỏ lò vùng Provence các nàng nhé.
- Giảm cân từ mướp đắng, tại sao không?
- Cơm chiên trái cây độc đáo mà không béo
- Kem dâu sữa chua giải khát ngày hè
Để chuẩn bị cho món ăn này, bạn cần phải có những nguyên liệu như sau:
Ớt ngọt to 4 quả.
Cà chua 4 quả.
Atiso 6 cây.
Hành to 2 củ.
Nấm 300-400g.
Gạo 350g.
Pho mát nghiền 100g.
Muối, tiêu, tỏi, mùi tây, dầu ăn.
Cách làm:
Trước tiên, bắt tay vào món này bạn cần phải xử lý các loại rau trước. Với rau, bạn rửa sạch tất cả, sau đó khoét ruột ớt rồi thái nhỏ, .Sau đó bạn cho vào chảo với thêm chút muối tỏi và hành tây băm. Trong lúc này, bạn nên dùng muối và vớt ớt ra để ớt không rơi ra để không ngấm quá nhiều chất béo.
Lúc này bạn mới cho nấm thái lát vào phi theo cách tương tự.
Trong thời gian chờ đợi, bạn cho gại vào nấu với gia vị. Lưu ý nhặt bỏ phần cứng của atiso, sau đó thái làm tư hoặc làm tám trong trường hợp chúng quá to. Bạn bỏ cả lõi và cho vào chảo xào mỡ trong vòng 15 phút.
Láng dầu một chiếc đĩa nướng, trải atiso và nấm xuống đáy, gạo nấu chin phủ lên trên, rắc tỏi và mùi băm nhỏ lên.
Giờ thì bạn đã có thể cho hành thái mỏng vào phi trong chảo dầu với chút xíu tỏi, sau đó cho cà chua đã vắt bỏ ruột và thái miếng vào. Hãy nêm muối, hạt tiêu cho vừa phải, sau đó trộn vào với ớt ngọt và đổ món này lên lớp cơm dàn đều.
Cho vào lò nóng 20 phút, bày pho mát nghiền lên và bỏ lại vào lò vài phút trước khi ăn. Thế là bạn đã xong một món ăn giảm cân mới lạ mà không kém phần hiệu quả rồi nhé.
