Được xem là 1 trong những loại quả có khả năng giảm cân tốt nhất, bí đao còn được ưa chuộng bởi dễ làm và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Vậy món ăn từ bí đao nào giúp bạn giảm cân nhanh chóng nhất ? Hãy điểm qua ngay bây giờ nhé.
- Những sai lầm cần tránh trong quá trình giảm cân bạn nên biết
- Thói quen ăn uống nào khiến vòng eo bạn tăng đột biến?
- Tác dụng của vitamin C đối với việc giảm cân
Nước ép bí đao là lựa chọn số 1.
Nước ép bí đao
Một trong những loại nước ép thông dụng nhất mà bạn có thể thực hiện. Thức uống từ bí đao góp phần giúp bạn làm đẹp da và giảm béo tự nhiên. Tuy nhiên nó có một nhược điểm là bạn có thể phải đối mặt với mùi tanh từ bí.
Cách thực hiện:
Một món nước uống nên không quá khó khăn để thực hiện. Bạn nên bắt đầu bằng cách gọt vỏ, bỏ ruột bí đao. Hãy thái bí ra thành từng miếng nhỏ, sau đó cho thêm chút muối và đường vào, rồi mới cho vào máy sinh tố để xay nhuyễn.
Giờ bạn cho thêm 1 ít sữa ông thọ để món uống thơm ngon và dễ uống hơn.
Bạn có thể dùng món này vào bữa sáng và bữa trưa. Lưu ý là chỉ nên ăn 70% lượng thực phẩm trong khẩu phần ăn. Đợi 20 phút sau thì uống thêm 1 cốc nước ép bí xanh là được.
Trong bữa tối, hãy ăn nhiều rau xanh và hoa quả thay vì ăn cơm. Đồng thời kết hợp với món bí đao. Nếu được, bạn có thể kết hợp với món nộm bí đao dưới đây để dễ dàng chế biến hơn.
Bạn cũng có thể chọn món nộm bí đao.
Nộm bí đao
Món này khá lạ miệng nhưng lại ngon khó cưỡng đối với nhiều người. Hãy cùng tìm hiểu cách thực hiện nhé.
Nguyên liệu:
- 1 quả bí đao non và nhỏ
- 1 củ cà rốt
- Mè rang, đậu phộng rang, gừng, ớt, chanh, dầu ăn
- Rau thơm
- Gia vị
Cách làm:
Đầu tiên, bạn cần phải gọt vỏ bí, sau đó đem rửa sạch rồi lại dùng dụng cụ bào thành từng sợi nhỏ đẹp mắt. Tiếp đó lại cho bí đao đã xắt sợi vào thau, cho thêm muối rồi dùng tay trộn đều.
Bạn có thể thay thế muối bằng chanh hoặc giấm đều được.
Tiếp theo bạn chuẩn bị một nổi nước sôi, cho thêm một phần nồi bí đao vào để trần sơ qua, vắt khô.
Giờ bạn cũng làm tương tự như thế với cà rốt. Với ớt, bạn rửa sạch, chanh thì vắt lấy nước cốt.
Gừng bạn cũng gọt sạch, rửa sơ với nước. Sau đó bạn xắt sợi rồi ngâm gừng với nước để giảm bớt vị cay nhé.
Với rau thơm, bạn ngâm trong chậu có pha loãng nước ấm rồi vớt ra, xắt nhỏ.
Khi pha nước trộn, bạn nhớ cho thêm đường vào, cả bột ngọt, muối, nước cốt chanh, nước mắm hòa với nhau nữa.
Tiếp tục cho thêm cà rốt, bí đao vào tô, cho thêm nước trộn lên, ớt và rau thơm, đậu phộng, mè rang vào trộn rồi ăn ngay là được.
Bí đao luộc để nhâm nhi hàng ngày.
Bí đao luộc
Nguyên liệu: Bí đao: 300 gr, gừng, muối.
Cách làm:
Bạn nạo sạch vỏ bí đao, sau đó rửa ruột với nước, thái thành miếng vừa ăn.
Gừng bạn đen gọt sơ, rửa với nước rồi dùng dao đập dập.
Sau đó đặt nồi nước lên bếp, cho thêm nước vào nồi. Đến khi nước sôi, bạn cho bí đao vào lược. Tuy nhiên nên nhớ cho thêm muối vào để bí giữd 9uoc75 vị xanh tự nhiên nhé.
Sau khi gừng đập giập, bạn cho vào nồi luộc cùng bí đao để món ăn thơm ngon hơn.
