Khi bạn đã bắt đầu cảm thấy chán ngán với thực đơn giảm cân hàng ngày quá đơn điệu của mình thì hãy bổ sung vào chế độ ăn uống món ăn hấp dẫn và mới lạ từ thịt ếch nhé, chắc chắn đây sẽ là món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn và mới lạ hỗ trợ rất tốt cho tiến trình cải thiện vóc dáng. Nào, đầu tuần chị em hãy cùng vào bếp để chế biến món ăn giảm cân ngon miệng hơn với món thịt ếch xào sa tế, khoai sọ nhé!
- Áp dụng thực đơn giảm cân hiệu quả nhất giúp giảm 2kg chỉ sau 1 tuần
- Giảm cân ngày cuối tuần hấp dẫn hơn với món gỏi lưỡi heo đu đủ
- Cách làm phong phú thực đơn giảm cân được làm từ thịt gà
Đầu tuần giảm cân ngon miệng với món ếch xào sa tế, khoai sọ
Chuẩn bị nguyên liệu:
- ½ kg thịt đùi ếch
- 3 – 4 củ khoai sọ
- Ớt sa tế
- Tỏi
- Hành tím
- Ngũ vị hương
- Dầu oliu
- Gia vị cần thiết.
Nguyên liệu chế biến món ăn giúp giảm cân hiệu quả
Cách thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
- Thịt đùi ếch sau khi rửa sạch và chặt nhỏ bạn sẽ cho vào 1 cái tô, ướp thịt với các loại gia vị như: Tỏi băm nhuyễn, 1 ít ngũ vị hương, nước mắm, bột ngọt, bột nêm, đường, tiêu và ớt sa tế. Trộn đều thịt rồi ướp trong khoảng 30 phút.
- Gọt sạch vỏ của khoai sọ, sau đó rửa sạch rồi xắt khoai thành từng miếng nhỏ vừa ăn, tiếp đến, ngâm khoai vào 1 thau nước muối loãng để khoai không bị thâm đen.
- Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
- Hành tím bóc vỏ rồi đập dập.
Công đoạn chế biến món ăn bổ dưỡng
Công đoạn hoàn thành món ăn giảm cân:
- Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 ít dầu oliu, mở lửa lớn rồi cho hành tím vào phi thơm, sau vài giây cho hết phần thịt ếch vào xào.
- Đảo đều liên tục cho đến khi thịt ếch săn lại thì cho khoai sọ vào chảo, vặn nhỏ lửa rồi cho 1 lượng nước vừa đủ vào chảo, hạ lửa thật nhỏ.
- Đun cho đến khi phần nước trong chảo sánh lại, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn là có thể tắt bếp.
Món ăn hấp dẫn từ thịt ếch hỗ trợ giảm cân nhanh
Cho món ăn ra đĩa, món ăn có thể ăn kèm với cơm nấu từ gạo lứt hoặc cháo trắng. Chúc bạn giảm cân ngon miệng với món ăn hấp dẫn này nhé!
