Giamcanantoan.comNgày đăng: 13/08/2014Phổ biến: 4514
Rau xanh là loại nguyên liệu có công dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả khi được kết hợp với những nguyên liệu khác giàu chất xơ thì sẽ tạo thành món ăn giảm cân tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua. Dân giã với canh rau lang nấu nấm rơm sẽ giúp bạn đổi khẩu vị nhé!
- Cháo ếch bổ dưỡng, giữ dáng thành công
- Đậu phụ non om tôm tươi mang lại hương vị giảm cân mới
- Các loại nước ép thúc đẩy quá trình giảm cân
Nguyên liệu:
- Rau lang
- Nấm rơm
- Hành lá
- Gia vị : muối, đường,hạt nêm, dầu ăn, hành băm nhuyễn
Cách chế biến:
- Rau lang nhặt lấy cọng non, bỏ cọng già, tước dọc thân bỏ lớp vỏ tơ bên ngoài cho rau không bị dai. Sau đó mang rau lang đi rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc ngắn vừa ăn.
- Nấm rơm ngâm muối rửa sạch, để ráo nước, bổ đôi. Hành lá nhặt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ.
- Đun nóng ít dầu ăn, cho hành băm nhuyễn vào phi thơm. Khi dầu ăn đã có mùi thơm thì cho phần nấm rơm vào xào xơ qua cho ngọt nước. Lúc này bạn cho thêm một lượng nước lọc vừa đủ vào, đun sôi. Bạn nêm nếm gia vị vào nồi cho vừa khẩu vị.
- Khi nước sôi,bạn cho phần rau lang đã cắt ngắn vào cùng, nấu trên lửa to để rau có màu xanh tươi. Khi nước sôi thì bạn nêm nếm lại rồi tắt bếp.
- Cho canh ra tô, rắc hành lá lên trên là bạn đã có thể thưởng thức ngay món canh dân giã, giảm cân ngon miệng này rồi.
Vừa đơn giản, dễ chế biến nhưng món canh dân giã này lại mang đến những lợi ích tuyệt vời mà bạn cũng không ngờ tới.
