Giamcanantoan.comNgày đăng: 25/09/2014Phổ biến: 4122
Món ngon mỗi ngày hôm nay xin gửi đến cả nhà một món ăn khá hấp dẫn và rất ngon miệng, nhờ vào mùi vị đặc biệt mà món ăn đã và đang trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều gia đình. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để bắt tay chế biến món ăn này để cùng ngon cơm hơn với thịt ba chỉ kho với nước dừa nhé!
- Thưởng thức món bún Laksa của Malaysia ngon tuyệt tại nhà
- Thơm ngon và hấp dẫn với món mực nhồi thịt chiên
- Hấp dẫn và ngon miệng hơn với món tôm rim nước dừa ngày đầu tuần
Ngon cơm hơn thịt ba chỉ kho nước dừa
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg thịt ba chỉ
- Nước dừa tươi
- Tỏi, hành tím, ớt
- Gia vị cần thiết
Nguyên liệu chế biến món thịt ba chỉ kho nước dừa
Cách thực hiện:
- Thịt ba chỉ sau khi mua về bạn sẽ rửa sạch và để ráo nước sau đó đem đi thái miếng với kích cỡ vừa ăn.
- Tỏi và hành khô lột vỏ sau đó giã nhuyễn, ép lấy nước.
- Ớt rửa sạch, thái nhỏ
- Cho nước dừa tươi vào một chiếc nồi, sau đó cho thêm một ít nước lọc, nước mắm và nước ép hành tỏi.
- Tiếp theo là bạn sẽ bắc nồi lên bếp và bắt đầu đun sôi hỗn hợp với nước dừa tươi.
Thú vị và hấp dẫn hơn với món thịt ba chỉ mỗi ngày
- Trong một chiếc nồi khác bạn sẽ cho hết phần thịt ba chỉ vào, nêm gia vị đầy đủ kèm theo một ít nước màu để tạo cho thịt có màu hấp dẫn hơn sau khi hoàn tất món ăn.
- Trộn đều tất cả gia vị lại và bắc nồi lên bếp, đồng thời đổ hết phần hỗn hợp nước dừa tươi đã được đun sôi vào trong nồi thịt, vặn nhỏ lửa.
- Đến khi thấy thịt trong nồi đã mềm và nước trong nồi thịt đã sệt lại thì lúc này bạn cho thêm tiêu và ớt vào, nếm lại xem món ăn đã vừa khẩu vị chưa. Đun thêm từ 2 – 3 phút nữa là được.
Hy vọng với các bước thực hiện đơn giản, gia đình của bạn sẽ có bữa ăn ngon và lạ miệng hơn với món thịt ba chỉ kho với nước dừa nhé!
