Giamcanantoan.comNgày đăng: 03/04/2014Phổ biến: 2802
Ăn thức ăn được nấu chín là tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên, vẫn có những loại rau củ không nên nấu chín khi ăn để giữ chất dinh dưỡng cũng như giữ vị thơm ngon. Các chị em phụ nữ cùng khám phá những loại rau củ không nên nấu chín khi ăn để có thể áp dụng ngay trong việc nấu nướng nhé!
Cà chua
Chứa nhiều vitamin A có thể bảo vệ thị lực và làn da con người. Khi ăn cà chua lạnh, không nên thêm đường vào món ăn, vì vị ngọt có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn. Ngoài ra, các bệnh nhân tiểu đường, béo phì và huyết áp cao không nên ăn cà chua lạnh với đường.
Cần tây
Bắp cải
Dưa chuột
Củ cải đường
Củ cải đường sẽ mất đi khoảng 25% folate nếu chúng được nấu chín. Ăn sống thực phẩm này để đảm bảo nguyên vẹn các hợp chất có lợi cho não bộ. Các món salad là gợi ý cho bạn với củ cải đường.
Bông cải xanh
Nếu bạn nấu chín bông cải xanh, myrosinase, một loại enzyme có trong bông cải xanh giúp làm sạch chất gây ung thư trong gan có thể biến mất.
Hành tây
Chỉ cần thái lát để ăn, bạn sẽ giữ cảm giác no lâu vì chúng lưu trữ nhiều phytonutrient allicin hơn so với khi được chế biến.
Rau mầm
Thực phẩm này nên được ăn sống nếu bạn muốn giảm cân. Ăn rau mầm mỗi ngày còn giúp làm sáng da.
Những loại rau củ không nên nấu chín khi ăn trên đây đều là những thực phẩm tốt cho sức khoẻ và việc giảm cân. Còn nếu như các chị em muốn tìm hiểu rõ hơn về những thực đơn giảm cân hay cách chế biến thực đơn giảm cân thì có thể tham khảo trên site Giamcanantoan.com nhé!
Xem thêm:
- Những tật xấu của cánh mày râu mới bị phát hiện sau khi cưới
- Những thói quen xấu trong nấu nướng làm hại sức khoẻ gia đình bạn
- Mẹo trị nấc cụt hiệu quả
