Mẹo xử lý đồ ăn đẹp mắt và không bị thâm đen là một bài học sẽ giúp ích cho chị em phụ nữ rất nhiều trong công việc vào bếp nhé. Nếu bạn muốn táo không bị đen sau khi gọt, khử mùi tanh của cá, khoai tây không bị thâm,...thì không thể bỏ qua một vài mẹo nhỏ này.
Hầu hết chị em rất hay lo sợ vì sau khi gọt táo xong thì rất đẹp mắt, tuy nhiên chưa kịp để bao lâu thì nó lại bị thâm đen. Để táo luôn có màu tươi sáng thì bạn cứ gọt và cắt bình thường nhé, sau đó pha một ít nước mất ong và cho táo vào ngâm khoảng 5 phút. Làm như vậy bạn sẽ giữ lâu được màu sắc của táo.
Bạn muốn làm nhuyễn tỏi nhưng lại không có cối và chày để giã, đừng lo lắng nhé. Hãy nhẹ nhàng bóc sạch vỏ sau đó dùng nĩa nghiền kỹ, làm như vậy bạn sẽ có được số tổi nhỏ mịn.
Để cá luôn có được màu tươi sáng và ít tanh bạn có thể vắt trực tiếp chanh lên cá trước khi chế biến.
Để nồi cơm tuôi xốp và không bị vón cục khi chín bạn hãy cho vài giọt nước chanh và một muỗng dầu ăn vào gạo trước khi nấu nhé.
Pha một ít hỗn hợp nước chanh và muối, sau đó ngâm khoai tây đã gọt vào. Cách này sẽ giúp củ khoai không bị thâm đen nữa.
Với những mẹo xử lý đồ ăn đẹp mắt và không bị thâm đen hi vọng bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và đẹp mắt hơn.
