Giá đổ là loại thực phẩm thơm ngon, được rất nhiều người yêu thích. Do vậy để đáp ứng đủ yêu cầu giá đổ cho người dùng nhiều người đã dùng thuốc để kích thích, đẩy nhanh quá trình tăng trưởng của giá, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Mẹo làm giá đổ sạch, ngon tại nhà sẽ giúp chị em vừa có giá đổ ngon, vừa an toàn cho sức khỏe.
Làm giá đổ bằng khăn lông, khăn khô
Chuẩn bị: Một chiếc khăn lông, khăn khô đã bỏ nhưng phải sạch, đỗ xanh, nước
Cách làm: Đầu tiền lấy một lượng đỗ xanh vừa đủ (có thể 1 lạng) rửa sạch cát sạn. Ngâm số đỗ này vào nước ấm khoảng 38 độ C, nên ngâm từ 8 – 12 tiếng. Khi thấy xuất hiện những mầm nhú trên đỗ thì lấy xa xả lại bằng nước lạnh.
Trải một chiếc khăn thật mỏng lên 1 cái rỗ (nên chọn rổ có đế cao khoảng 2 cm nhé) và dàn đỗ xanh đều lên mặt khăn. Trùm một chiếc khăn khác lên trên mặt sau khi đã làm ướt chiếc khăn. Sau đó để rổ đỗ xanh này dưới vòi nước và xả nước lạnh vào. Mỗi ngày xả 6 lần.
Sau mỗi lần xả xong, nên đem rổ đỗ xanh bỏ vào chổ tối để quá trình thẩm thấu diễn ra nhanh hơn. Đến ngày thứ 3, quan sát thấy giá đổ đã dài ra là bạn có thể tách lấy và sử dụng được.
Ngoài ra bạn còn có thể làm giá đổ bằng hộp sữa hay rổ nhựa nữa nhé. Chúc bạn thực hiện thành công.
