Món chè trái cây đủ màu sắc ngon mê ly mà chúng tôi giới thiệu đến bạn dưới đây sẽ khiến bạn phải trầm trồ khen ngợi vì vị ngon, ngọt, bổ dưỡng của nó. Đồng thời, món chè nhiều màu sắc này sẽ khiến bạn mê mẩn bởi độ hấp dẫn của nó nhé!
Chúng ta cùng tìm hiểu và thực hiện ngay món chè trái cây này nhé!
Nguyên liệu:
Dưa hấu, thanh long, đào, nho, chuối, xoài
Đường phèn hoặc đường trắng
200gr nấm tuyết
Nước
Thực hiện:
Chuối bóc vỏ, thái lát. Nho rửa sạch, lột vỏ. Thanh long cắt thành các miếng nhỏ. Đào rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ. Dưa hấu bỏ hạt và cắt miếng nhỏ.
Nấm tuyết rửa sạch, ngâm trong nước cho mềm, khi đã mềm thì vớt ra, để ráo nước. Sau đó, cho nấm tuyết vào nồi nước, đun sôi.
Nước sôi cho đường phèn hoặc đường trắng vào, đun sôi nhẹ. Sau đó, cho tất cả các loại trái cây đã thái nhỏ vào nồi. Đun sôi lần nữa rồi tắt bếp. Khi ăn, cho chè ra chén và dùng ngay.
Vị ngọt thanh của đường phèn khi kết hợp với nấm tuyết giòn giòn cùng với trái cây đủ sắc màu sẽ mang lại cho bạn hương vị mới, cảm giác ngon miệng hơn khi thưởng thức món chè này.
Xem thêm:
