Nhiều người vẫn cho rằng chê độ ăn của người Nhật chủ yếu là ăn uống thah đạm. Thế nhưng điều này là không hẳn vì họ vẫn ăn nhiều món chiên xào khác nữa. Vậy vì sao người Nhật không ăn kiêng mà vẫn giảm cân? Hãy khám phá xem họ có bí quyết gì nhé.
Ăn nhiều nhưng vẫn chú ý
Những chế độ ăn kiêng bắt nguồn từ Nhật khá nhiều, song không hẳn ai cũng rõ họ đang kiêng điều gì. Dù thế nào thì trong chế độ ăn của người Nhật cũng không chứa nhiều cơm trắng, bánh mì hay các món ăn giàu tinh bột và chất béo như các nền văn hóa khác.
Thế nhưng họ cũng không loại bỏ hẳn cơm trắng. Với những món ăn như sushi, họ vẫn kết hợp 1 cách thuần thục cơm vào chê độ ăn, nhưng đồng thời vẫn rất chú ý đến liều lượng. Không bao giờ ăn quá nhiều, nhưng đôi khi vẫn chiều chuộng những cơn thèm ăn của cơ thể. Điều này khiến họ giảm được tình trạng ăn quá nhiều sau đó.
Tập dần thành thói quen
Người Nhật rất chú trọng lễ nghi. Chính vì thế mà trong tập quán sống của mình, họ luôn ăn rất chậm và cảm nhận nguồn thức ăn của mình. Đồng thời họ cũng rất ít khi ăn 1 mình. Cách hưởng thụ về mặt tinh thần này giúp họ có nhiều thời gian để trò chuyện hơn, ít tập trung vào món ăn. Và đương nhiên nhờ vậy mà bữa ăn có thể kéo dài, dù họ không ăn quá nhiều.
Đồng thời, họ cũng không làm việc khác trong khi ăn. Việc tôn trọng và thưởng thức món ăn đúng cách giúp họ không bị xao nhãng trước màn hình ti vi hay những việc khác như đa số người hiện đại.
Vẫn ăn các món chiên
Đừng cho rằng văn hoá Nhật chỉ ăn thanh đạm mà lầm. Họ vẫn ăn rất nhiều đồ chiên trong chế độ ăn của mình, từ kaarage (thịt tẩm bột ngô chiên) đến korokke (thịt bằm tẩm bột chiên giòn) và vô số những món chiên khác. Đương nhiên, họ cũng ăn những món này với lượng tinh bột như cơm, mì…
Việc bổ sung đủ các món ăn với nhiều cách chế biến khác nhau khiến họ không mãi bị 1 món ăn quyến rũ. Đương nhiên, sự cân nhắc thiệt hơn giúp họ ý thức được lượng thức ăn của mình sao cho phù hợp. Và một vòng eo thon thả cũng bắt nguồn từ đây.
Ngoài phương pháp ăn kiêng như người Nhật, bạn cũng có thể kết hợp thuốc giảm cân Safety Fat Burner trong chế độ ăn uống để giảm cân nhanh hơn nhé.
