1.Trứng
Trứng là đạm (lòng trắng) và chất béo (lòng đỏ), lượng carb trong mỗi quả trứng chỉ xấp xỉ 0,6gr khiến trứng trở thành thực phẩm low-carb hàng đầu trong chế độ ăn kiêng này. Hơn nữa, trứng rất dễ chế biến riêng nó đã có hàng trăm cách để chế biến món ăn với trứng rất ngon miệng.
2.Bông cải
Bông cải là món ăn giàu chất xơ rất thích hợp cho quá trình ăn kiêng, trong 5gr bông cải chứa carb/250gr nhưng kết cấu của bông cải được làm nhuyễn khi ăn cũng gần giống như cơm nhưng lại chứa rất ít calories rất phù hợp cho quá trình ăn kiêng.
3.Nấm
Nấm là loại thực phẩm low-carb mang nhiều lợi ích cho tim mạch và làm giảm lượng cholesterol trong máu. Hàm lượng carb trong 250gr nấm là 5gr thích hợp cho chế độ ăn uống giảm béo của bạn.
4.Đậu hũ
Đậu hũ được chế biến rất nhiều món ăn đa phần đều là những món đơn giản, không hề ảnh hưởng tới cận nặng của bạn. 120gr đậu hũ chỉ chứa 2,3gr carb và tới 10gr chất đạm nên hoàn toàn phù hợp với một chế độ ăn ít tinh bột.
5.Khoai lang
Khoai lang có thành phần chính là carb nhưng là loại carb tốt cho cơ thể, giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác đói. Hơn nữa, khoai lang có hàm lượng carb ít hơn khoai tây đến 10gr, vì thế bạn nên thêm khoai lang vào chế độ ăn low-carb của mình ở bữa sáng và bữa trưa.
