Bởi bữa sáng là thời gian bạn nạp năng lượng cho cơ thể để cả ngày làm việc được hiệu quả. Khi bạn ăn bữa sáng đầy đủ chất, các bữa sau bạn sẽ không bị đói và thèm ăn nhiều ở các bữa còn lại. Dưới đây là Một số nguyên tắc căn bản về bữa ăn sáng giúp cho bạn giảm cân hoàn hảo:
1.Ăn sáng một giờ sau khi thức dậy
Theo các kết quả nghiên cứu thì những người ăn sáng thường xuyên ít có nguy cơ bị thừa cân, nhưng điều đó còn phụ thuộc vào thời điểm bạn dùng bữa sáng. Tốt nhất, nên ăn sáng trong vòng một giờ kể từ lúc thức dậy. Bữa sáng giúp duy trì nhịp sinh học và tăng cường sự trao đổi chất. Ngoài ra, bữa sáng cung cấp năng lượng để bạn hoạt động cả ngày.
2.Nên chuẩn bị bữa sáng giàu protein và không đường
Những loại thực phẩm có hàm lượng protein cao và không đường cho bữa sáng mà bạn nên chọn là trứng, sữa chua không đường, ngũ cốc và các loại hạt. Những loại thực phẩm này ít calo nhưng lại cung cấp cho bạn nhiều năng lượng. Vì vậy mà chúng mang lại nhiều lợi ích cho bạn trong việc giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
3.Không nên nhồi nhét và ăn quá nhiều vào buổi sáng
Bữa sáng ăn nhiều hay ít tùy thuộc vào thể trạng, mục tiêu giảm cân và những gì bạn ăn ở các bữa còn lại mà lượng calo bữa sáng nên nạp vào cơ thể là bao nhiêu. Theo ý kiến chuyên gia, các bạn chỉ nên nạp từ 300 - 500 calo vào buổi sáng. Những loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp như sữa chua, trái cây tươi, bánh mì là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng giảm cân của bạn.
Nên nhớ giảm cân là một quá trình cần nhiều sự kiên trì và nghiêm túc. Do đó, nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả, hãy ghi nhớ những điều trên cho bữa sáng hoàn hảo của chính mình.
4.Bữa sáng dù nhiều hay ít phải có chất xơ
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, một bữa sáng có ít nhất 8 gram chất xơ là bữa ăn lý tưởng cho kế hoạch giảm cân. Bữa sáng nên có ngũ cốc và một ít hoa quả tươi, bởi chúng là loại thực phẩm rất giàu chất xơ. Hay một ly sinh tố trái cây vào buổi sáng có thể cung cấp cho bạn 11,7 gram chất xơ, có thể cung cấp cho cơ thể 8 gram chất xơ hoặc nhiều hơn.
