Detox là chế độ ăn uống nhằm thanh lọc và loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể. Trong cơ thể thì độc tố được cho là gánh nặng của cơ thể, có thể dẫn đến các loại bệnh như mất cân bằng nội tiết tố, suy giảm chức năng miễn dịch...
Độc tố có thể là những sản phẩm thải ra từ hoạt động của tế bào hoặc đến từ bên ngoài môi trường như các hóa chất có chứa trong nước, thức ăn và không khí. Detox là xu hướng giảm cân đang được nhắc đến liên tục và được nhiều người yêu thích:
Ăn uống thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít qua chế biến giúp kiềm chế cơn đói tốt hơn, từ đó hạn chế việc ăn vặt không kiểm soát gây tăng cân. Ngoài ra, chế độ ăn detox cũng giúp phá vỡ những thói quen xấu trong việc ăn uống như ăn quá mặn, quá ngọt hay quá nhiều dầu mỡ.
Bạn có thể cảm thấy đói, mệt mỏi, thiếu năng lượng, hạ đường huyết, chóng mặt... Một trong những tác dụng không mong muốn phổ biến nhất là bạn sẽ cảm thấy đau đầu trong những ngày đầu detox. Để tránh việc cơ thể bị sốc trước một chế độ ăn quá khác biệt, bạn nên loại bỏ dần dần caffeine.
Nếu chế độ ăn detox kéo dài quá lâu có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và canxi. Nếu bạn có ý định thực hiện detox, hãy nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sỹ để xem xét tính phù hợp của chế độ ăn này.
Detox có thể có hại với những người mắc một số loại bệnh nhất định, chẳng hạn như tiểu đường. Phụ nữ có thai và cho con bú, hoặc trẻ em không được khuyến khích thực hiện chế độ ăn detox.
Detox là một trong những chế độ ăn kiêng khắc nghiệt nhất vì bạn sẽ phải cắt giảm một lượng lớn các loại thực phẩm trong khẩu phần ăn bình thường của mình. Chính vì vậy, hãy đảm bảo khi detox bạn đang có sức khỏe tốt nhất.
Những nguyên tắc của chế độ detox các bạn cần biết:
-Ăn nhiều hơn các loại thực phẩm giàu chất xơ và chứa nhiều nước. Hạn chế tối đa việc tiêu thụ các chất hóa học bằng cách ăn thực phẩm hữu cơ.
-Tăng cường tiêu thụ thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, vitamin và chất chống oxy hóa mà cơ thể cần để thải độc ra ngoài.
-Một số chế độ detox yêu cầu người thực hiện chỉ được uống thực phẩm dưới dạng nước, nước ép hay sinh tố. Một số khác cho phép sử dụng thêm các loại thực phẩm khác, chủ yếu là rau củ quả.
