Trong các loại rau thì rau diếp cá rất tốt cho sức khỏe, bởi nó có tính mát nên rất được nhiều người yêu thích. Nó có tính giải nhiệt rất tốt chính vì thế khi thời tiết nóng bức, những món ăn từ rau diếp cá giúp ngon miệng và kích thích vị giác.
Rau diếp cá rất giàu vitamin và các khoáng chất như: protit, glucid, lipit, cellulose, protein, khoáng toàn phần, calcium, kali, reroten, vitamin C, tinh dầu từ thành phần methylnonylketon. Dưới đây chúng tôi sẽ Xây dựng thực đơn từ rau diếp cá để giảm cân hiệu quả! Các bạn hãy tham khảo nhé!
Món gỏi rau diếp cá
Nguyên liệu: 2 bó nhỏ rau diếp cá; tôm sú; thịt nạc. Đem tôm, thịt luộc qua nước sôi cho chín rồi vớt ra. Thịt thái miếng vừa ăn. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu. Rau diếp nhặt lấy lá, rửa sạch và để ráo.
Cách làm: Trộn rau diếp với nửa nước mắm chua ngọt có cho thêm một chút ớt và tỏi bằm nhỏ, để 15 phút cho ngấm gia vị. Sau đó cho tôm và thịt vào trộn đều. Sau đó, bạn cho thêm một chút đậu phộng rang chín lên và thưởng thức.
Uống nước ép rau diếp cá mỗi ngày
Nước ép rau diếp cá sẽ dễ dàng thẩm thấu vào trong cơ thể để loại bõ mỡ thừa ra ngoài.
Cách làm:
-Chuẩn bị rau diếp cá, sau đó rửa sạch, cho thêm nước vào xay nhuyễn. Khi rau diếp cá đã được xay nhuyễn, bạn lọc bỏ ba, cho nước ra ly và cho thêm 1 chút đường để dễ uống hơn.
Uống vào buổi sáng, trước bữa ăn khoảng 20 phút là cách giảm cân nhanh an toàn nhất.
