Khi bắt đầu quá trình ăn kiêng giảm cân thì việc chọn cho mình một chế độ dinh dưỡng hợp lý là một yếu tố quyết định và rất quan trọng. Bởi giảm cân là hành trình dài không phải ngày một ngày hai. Chính vì vậy, việc cung cấp đủ chất cho cơ thể là rất cần thiết.
Salad là món ăn rất giàu dinh dưỡng
Điển hình là các món ăn giàu dưỡng chất nhưng ít calories trong đó có các món salad giảm cân đẹp da. Trong các thực đơn giảm cân với salad, các loại thực phẩm sẽ bổ sung cho cơ thể hàm lượng các vitamin, chất dinh dưỡng có ích cho cơ thể và chứa rất ít lượng calo. Từ đó giúp cho bạn hiệu quả giảm cân, giảm mỡ bụng cực kì cao.
Ăn salad mỗi ngày giúp cải thiện làn da hiệu quả
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng ăn salad trước các bữa ăn chính sẽ giúp làm giảm lượng calo tiêu thụ qua khẩu phần ăn lên đến 12%. Hãy làm Phong phú thực đơn ăn kiêng giảm cân với các món salad đơn giản dưới đây:
1. Món salad rau trộn giảm cân
Salad là món ăn rất tốt cho hệ tiêu hóa
Chuẩn bị nguyên liệu: Rau xà lách; cà chua; hành tây; trứng; ớt; dưa leo; tỏi
Gia vị chuẩn bị: Dầu oliu,; giấm; đường; muối.
Cách chế biến:
-Làm sạch và sơ chế xong, cắt vừa ăn các nguyên liệu cà chua, hành tây, tỏi, ớt, dưa leo các bạn cho hết vào tô.
-Cho các gia vị trên vào 1 cái chén và đảo thật đều nhau. Trứng luộc chín, cắt làm đôi hoặc cắt thành 3.
-Nước sốt pha theo rỉ lệ vừa ăn, rưới nước sốt salad giảm cân lên các nguyên liệu trong tô, trộn đều và đổ ra dĩa, xếp thêm trứng lên là có thể thưởng thức ngay.
2. Món salad ức gà giảm cân
Salad ức gà là món ăn giúp cơ thể đủ năng lượng
Chuẩn bị nguyên liệu: ức gà; trứng; xà lách xoăn; dưa leo; cà chua bi; bắp Mỹ
Gia vị chuẩn bị: Sốt mè rang Kewpie
Cách chế biến:
-Ức gà bạn rửa sạch, cắt thành các miếng nhỏ và mỏng. Cho gà lên chảo đảo cùng dầu oliu hoặc dầu dừa. Gà sắp chín thì cho thêm ít muối và tiêu để thêm phần thơm ngon. Đảo đều tay đến khi gà săn lại.
-Cà chua và dưa leo rửa sạch. Cà chua bi cắt đôi và dưa leo cắt thành các lát nhỏ.
-Xà lách bạn rửa sạch, sau đó cắt thành các khúc bằng nhau dài tầm 2-3cm.
-Trứng luộc chín rồi cắt thành các khoanh tròn hoặc cắt thành 4 phần đều nhau. Bắp Mỹ luộc chín tách hạt.
-Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế xong vào tô và thêm nước sốt salad giảm cân đã chuẩn bị vào, trộn đều. Dùng ngay sau khi trộn là ngon nhất.
3. Món salad giảm cân với ức gà và bơ
Món ăn này được rất nhiều chị em yêu thích
Chuẩn bị nguyên liệu: quả bơ; ức gà; cà chua bi; dứa; xà lách
Gia vị chuẩn bị: nước sốt dầu dấm
Cách chế biến:
-Ức gà luộc chín. Lưu ý khi luộc, các bạn để nước sôi hẳn mới cho ức gà vào để giữ được độ ngọt của thịt, thịt sẽ không bị khô.
-Bơ cắt thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn.
-Cà chua cắt đôi, dứa thái thành lát mỏng.
-Xà lách sắp trên dĩa.
-Cuối cùng lần lượt cho các nguyên liệu ức gà, bơ, cà chua, dứa lên dĩa đã sắp xà lách và cho thêm sốt dầu dấm là món salad giảm cân với ức gà đã hoàn thành.
4. Món salad sữa chua giảm cân
Món ăn này giúp chị em ăn mỗi khi thèm ăn vặt
Chuẩn bị nguyên liệu: trái bơ; chuối; cà chua; xà lách; đậu Hà Lan;
Gia vị chuẩn bị: Sữa chua không đường; đậu phộng; mật ong
Cách chế biến:
-Xếp xà lách đã cắt lên dĩa, đặt cà chua, bơ, chuối, đậu Hà Lan xung quanh. Tiếp theo đổ sữa chua cùng với đậu phộng và mật ong lên trên.
-Trộn thật đều tay để các gia vị được ngấm là có thể thưởng thức ngay.
