Không chỉ thơm ngon, ngọt dịu mà món canh bí đỏ nấu với nấm kinh châm còn rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân nhanh hơn nếu bạn thường xuyên bổ sung món ăn này vào thực đơn giảm cân hàng ngày của mình.
- Bổ sung dinh dưỡng cho thực đơn ăn kiêng với các thực phẩm nào?
- Sự kết hợp giảm cân tuyệt vời từ chuối và trà
- Giảm cân ngay sau 1 tuần với thực đơn ăn kiêng toàn trái cây
Món canh bí đỏ nấm kim châm bổ dưỡng giúp giảm cân ngon miệng
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 trái bí đỏ cỡ nhỏ
- 200g tôm tươi
- 1 bịch nấm kim châm
- Hành lá, ngò rí, rau ôm
- Tiêu
- 1 củ hành tím
- Gia vị cần thiết.
Giảm cân với bí đỏ
Cách thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
Bí đỏ sau khi mua về bạn sẽ gọt sạch vỏ, bỏ hết phần hạt bên trong, rửa sạch tồi xắt bí thành từng lát mỏng.
Lấy nấm kim châm ra khỏi bịch, cắt bỏ phần gốc, nhẹ tay cho nấm kim châm vào thau nước rồi rửa sạch.
Tôm sau khi rửa thì cho vào nồi nước luộc chín, sau đó bóc vỏ, bỏ đầu.
Làm sạch hành lá, ngò rí và rau ôm, rửa sạch rồi xắt nhỏ hành.
Bóc sạch vỏ của hành, rửa sơ với nước rồi đập dập.
Nấm kim châm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe
Công đoạn hoàn thành món ăn:
Trước tiên bạn cần bắc nồi lên bếp, khi nồi bắt đầu nóng lên thì cho hành củ vào, phi cho đến khi hành tỏa mùi thơm rồi chuyển sang màu nâu thì cho một lượng nước vừa đủ vào nồi.
Cho tiếp bí đỏ và nấu dưới ngọn lửa nhỏ.
Khi nước sôi và bí mềm rồi thì cho tôm + nấm kim châm vào, chờ nước sôi lại thì nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bồi bổ sức khỏe giảm cân với món canh bí đỏ nấm kim châm
Múc canh ra tô, cho hành ngò và rau ôm lên phía trên, rắc thêm một ít tiêu xay là có thể thưởng thức ngay món ăn.
