Ăn kiêng mãi với những món ăn rau củ quả, hẳn các bạn sẽ nhàm chán. Vì thế, để làm phong phú thực đơn giảm cân của chị em, hãy tham khảo cách làm món nướng ba rọi cuộn cần nhé các bạn.
- Cho thân hình thon gọn nhất nhờ áp dụng những phương pháp giảm cân hiệu quả
- Giảm cân hiệu quả hơn nhờ uống trà thảo mộc mỗi ngày
- Những thực phẩm vừa có tác dụng chữa bệnh, vừa giúp bạn giảm cân nhanh chóng
Nguyên liệu cần có:
- Ba rọi 300g (tùy số lượng người ăn, nguyên liệu có thể nhiều hơn)
- 100gr rau cần nước
- Xiên tre: 10 cây
- Một ít rau xà lách và cà chua bi ăn kèm.
Nguyên liệu tươi ngon
- Gia vị dùng để làm nước sốt: 3 muỗng canh nước tương Kikoman, một muỗng canh nước tương mirin. Dầu mè: một muỗng cà phê. Một muỗng cà phê mè trắng, 1,5 muỗng cà phê mật ong. 1,5 muỗng cà phê đường. Một muỗng canh gừng thái sợi, một muỗng canh tỏi băm. Trộn tất cả các nguyên liệu trên sẽ thành sốt để ướp thịt.
Cách làm:
Món ăn sau khi hoàn tất
- Thịt heo mua về, rửa sạch với nước muối pha loãng. Cắt thịt theo chiều dọc thành những lát mỏng có kích thước 4x10cm. Ướp thịt với xốt pha sẳn như trên, trộn sẵn khoảng 30 phút để thịt thấm đều. Cần nước rửa sạch, cắt khúc 5cm.
- Trải thịt trên mặt phẳng, cho rau cần vào giữa, khéo léo cuộn tròn. Xiên thịt đã cuộn vào xiên tre để cố định. Mỗi xiên khoảng 4 cuộn.
- Bật lò nướng ở 150 độ trong 5 phút, cho lò nóng. Xếp từng xiên thịt vào lò, nướng ở nhiệt độ 200 trong vòng 10 phút. Hoặc nếu có thời gian bạn có thể nhóm than, thịt nướng trên than hồng vẫn ngon nhất. Khi thịt chín vàng đều, dùng cọ quét sốt lên thịt 1 lần nữa để nướng không bị khô.
- Dọn kèm với rau sống, cà chua bi. Món này có thể ăn cùng cơm nóng hay bánh mì.
