Gạo lứt là 1 nguyên liệu hấp dẫn và phù hợp cho chế độ giảm cân. Hãy cùng thử nghiệm các món ăn giảm cân chế biến từ gạo lứt để nhâm nhi những ngày cuối tuần các nàng nhé.
Cơm gạo lứt chiên
Với món này, bạn sẽ cần chuẩn bị khoảng 190g gạo lứt, 235ml nước, hành tây xắt nhỏ, ớt chuông thái hạt lựu, 2 tép tỏi lớn. Bên cạnh đó bạn cũng cần 265g đậu Hà Lan và ngô đông lạnh, 90gram ớt, 15ml nước tương, khoảng 30ml nước sốt cà chua, tiêu xay và cả 15ml dầu ô liu nữa.
Bạn sẽ bắt đầu bằng cách nấu cơm gạo lứt. Cách nấu tương tự như cơm bình thường. Sau đó đợi cho cơm chín, bạn lại để cơm sang 1 bên, đợi cơm nguội thì bắt đầu làm nóng dầu trong chảo, xào hành tây.
Sau khi xào 1 phút thì bạn lại cho thêm ớt chuông đỏ vào, cứ thế tiếp tục xào thêm vài phút nữa, lại cho thêm tỏi nghiền và ớt vào. Lúc này bạn nhớ phải đảo nhanh tay để tỏi không bị cháy nhé.
Bước tiếp theo, bạn lại cho thêm đậu Hà Lan và ngô rồi tiếp tục đảo đều tay. Cuối cùng cho cơm gạo lứt vừa nấu và các loại gia vị còn lại như tương cà, hạt tiêu, ớt… vào. Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn nguyên liệu sao cho ưng ý và tiếp tục xào.
Trong trường hợp cơm hơi khô, bạn có thể cho thêm một ít nước sốt hoặc một chút nước cho đến khi cơm đủ ẩm là được nhé.
Trà gạo lứt giảm cân
Để chuẩn bị cho món này, bạn chỉ cần chuẩn bị lá trà xanh và gạo lứt là đủ.
Đầu tiên, bạn đổ gạo lứt mỏng vào chảo, nhớ nên rải gạo mỏng trên chảo. Điều này sẽ giúp hạt gạo chín đều hơn.
Tiếp đó, bạn lại rang gạo với lửa nhỏ hoặc vừa. Hãy rang đến khi gạo chuyển sang màu thẫm và tỏa ra mùi thơom. Đương nhiên, tùy theo bếp và chảo mà thời gian rang gạo cũng khác. Tuy vậy thời gian này sẽ không dài hơn 5 phút. Bạn nhớ đảo liên tục đừng để cháy nhé.
Sau đó thì đổ gạo ra đĩa. Trong thời gian chờ gạo lứt nguội, bạn có thể rang thêm gạo nếu muốn. Sau đó lấy gạo lứt đã rang và lá trà xanh bỏ vào đồ lọc trà. Bạn hãy tự cân đối lượng trà và lượng gạo mình muốn sao cho vừa miệng nhé.
Tiếp đó thì bạn lại đun nước sôi, đăt đồ lọc trà vào ly rồi đổ nước nóng vào ly. Cứ thế đợi khoảng ba phút là có thể bỏ đồ lọc ra và thưởng thức được rồi.
Ngoài 2 món trên, bạn cũng có thể thử chế biến các món đơn giản như cơm cháy gạo lứt, cơm gạo lứt muối mè hoặc salad gạo lứt để phong phú thêm cho bữa ăn hàng ngày nhé.
À, đừng quên kết hợp thuốc giảm cân Safety Fat Burner để tăng nhanh hiệu quả giảm cân mà vẫn đảm bảo an toàn các nàng nhé.
